連鎖便利店賺不賺錢?
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【問題描述】
如今連鎖商業(yè)模式比較火熱,很多品牌商只要做出了名氣就會朝著連鎖店去發(fā)展,我最近也打算加盟一家連鎖便利店,然后我想問一下現在做連鎖便利店賺不賺錢?
最后回答時間 · 2020-12-28
連鎖便利店賺不賺錢?
其實加盟便利店是能賺到錢的,就算我們看到有便利店在轉讓,只要接手它的人仍然是在經營便利店,那至少說明店鋪在選址上沒有什么問題,那么到底還有哪些因素決定便利店賺不賺錢呢?具體如下:
一、 各個地區(qū)的經濟水平、消費習慣對加盟便利店的盈利有較大影響。
北上廣深等一線城市,雖然人口多消費水平高,但便利店競爭壓力也很大。因為大城市的生活節(jié)奏要快很多,很多人上下班在路上就要消耗掉四個多小時,因此,他們?yōu)榱斯?jié)約時間和開支,寧愿在便利店買20-30元的便當等鮮食熟食類商品,也不愿意自己下廚花1個多小時做餐飯或者到餐館花100多元吃餐飯。所以,這就給了“日系便利店三劍客”發(fā)展的空間。因為他們的顧客群體就是這部分白領和一部分不愁錢花的學生族,商品也就以鮮食熟食類為主。
但是很多三四線城市,人們的生活節(jié)奏慢,中老年人口較多,人們的消費水平與消費觀念、消費習慣都有局限性,因此,三四線城市的便利店主要以煙、酒、飲料、雪糕、牛奶、日用副雜為主。熟食類產品就很少。
所售商品的品類不同利潤空間就不一樣,熟食類商品利潤可達50%以上,而其它類的商品利潤只在20%-30%之間。當然,熟食類商品也不是隨便就可以銷售的,除了要辦理相關證件之外,還要看品牌公司的管理水平。“日系便利店三劍客”基本上以內部加盟為主的強管理模式(特許加盟比較少,費用偏高,一般都在60萬以上),更有利于熟食類的生產、銷售全流程的管理。否則,熟食管控出問題,就有可能產生惡劣的食品安全事故。
二、 有些連鎖便利店品牌太過急功近利。
有些公司的經營理念并不是以幫助加盟商為主,而是“一心為利”,雖然對加盟商承諾不收取加盟費,卻通過其它名目賺取一些灰色收入;也有一部分所謂的“品牌”,加盟盈利主要是前期收取加盟費,后期在商品的渠道、加盟店的銷售輔導上都疏于管控,以至于加盟商在加盟后并不能真正獲得品牌方在后期的經營支持。再有部分品牌過于注重開店速度與數量,在門店的整體運營上也無法達到承諾的維護標準。這也是導致很多加盟店經營一段時間后,無法獲得預期的盈利,只能將店鋪轉讓出去的原因之一。
三、 加盟店主自身的經營能力水平有限。
連鎖便利店品牌公司對于各加盟商在選址、培訓、配送貨、售后服務方面的管理基本都是統(tǒng)一的。但我們會發(fā)現,有些店主因為服務意識好、互聯網知識接受及應用能力強,顧客的黏性就高,生意越做越紅火,加盟店也是開了一家又一家;可有些店主本身因年齡、知識水平、投入度等問題,在服務、商品促銷推廣方面沒有做到更好,店鋪的經營自然就不那么盡如人意。
總結下來,加盟連鎖便利店不是不能賺錢,也是要看經濟實力與自身的經營能力的。任何行業(yè)都有失敗的也有成功的。
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