生鮮電商商業(yè)模式有哪些類(lèi)型?

2021年第一季度，阿里、蜂網(wǎng)等巨頭加碼注資生鮮領(lǐng)域，中石化、碧桂園等跨界企業(yè)也開(kāi)始強(qiáng)勢(shì)闖入，美菜、叮咚等行業(yè)大佬開(kāi)始擴(kuò)大業(yè)務(wù)，想B端C端一鍋端。而當(dāng)初的黑馬獨(dú)角獸“呆蘿卜”卻開(kāi)始了破產(chǎn)重整。有的站在風(fēng)口，有的正默默消亡，行業(yè)冰火兩重天!其中，以生鮮到家為代表的生鮮電商出現(xiàn)井噴式爆發(fā)。

生鮮電商商業(yè)模式有幾大類(lèi)型?

一、垂直電商

這類(lèi)企業(yè)專(zhuān)門(mén)從事食品線(xiàn)上零售，如莆田網(wǎng)、優(yōu)菜網(wǎng)、本來(lái)生活網(wǎng)等。專(zhuān)注于生鮮產(chǎn)品并自己建造冷鏈配送系統(tǒng)。這種類(lèi)型的生鮮電商主打生活質(zhì)量，并確保高端、高質(zhì)量的生鮮食品。

優(yōu)勢(shì)：

1、以用戶(hù)為中心。因?yàn)榇怪?，所以聚焦的都是生鮮用戶(hù)。只要用戶(hù)對(duì)服務(wù)或產(chǎn)品感到滿(mǎn)意，則用戶(hù)流失相對(duì)較小。

2、專(zhuān)注于運(yùn)營(yíng)。這些電商平臺(tái)比綜合型電商平臺(tái)在運(yùn)營(yíng)上更勝一籌。畢竟，以用戶(hù)為中心，通過(guò)運(yùn)營(yíng)可以很好地跟用戶(hù)互動(dòng)，了解用戶(hù)的深刻需求并滿(mǎn)足。

二、綜合電商平臺(tái)

此類(lèi)電商做的是全品類(lèi)，比如淘寶、天貓、蘇寧易購(gòu)等等，這列大型電商平臺(tái)都有自己專(zhuān)門(mén)的生鮮專(zhuān)區(qū)。大平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)非常明顯。從事生鮮食品的目的更多是為了增加消費(fèi)的粘性，因?yàn)樯r食品很難在短期內(nèi)獲利。其模式主要是吸引生鮮食品制造商在自己的平臺(tái)上定居，冷鏈配送由入駐商家負(fù)責(zé)，平臺(tái)只負(fù)責(zé)監(jiān)督。生鮮食品的配送對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一種戰(zhàn)略損失類(lèi)別。

優(yōu)勢(shì)：

1.入口流量的優(yōu)勢(shì)，這種強(qiáng)大流量是其他平臺(tái)難以企及的。

2.綜合電商的用戶(hù)培養(yǎng)了良好的網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣，都是網(wǎng)購(gòu)的忠實(shí)用戶(hù)，轉(zhuǎn)化率及較高。

三、物流電商平臺(tái)

物流電商平臺(tái)以順豐為代表，順豐作用國(guó)內(nèi)最龐大、消費(fèi)者信任力最好的快遞大軍，在物流領(lǐng)域具有明顯的優(yōu)勢(shì)。順豐快遞能夠與順豐嘿店很好的結(jié)合起來(lái)，目前順豐在全國(guó)70個(gè)城市擁有超過(guò)500家順豐嘿店，這個(gè)對(duì)于順豐優(yōu)選做社區(qū)O2O來(lái)說(shuō)也是個(gè)明顯的優(yōu)勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)：

物流提供商，物流非?？欤残纬闪撕芏嘤脩?hù)粉絲。但是順豐優(yōu)選前期推廣成本高，在電商領(lǐng)域還需要不斷優(yōu)化。

四、社區(qū)O2O

以沃爾瑪、永輝超市為代表。依托線(xiàn)下的實(shí)體店，用戶(hù)通過(guò)手機(jī)點(diǎn)單，快速送貨上門(mén)。

對(duì)此類(lèi)企業(yè)來(lái)說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)只是一種推廣途徑。它利用商店的輻射范圍進(jìn)行配送，從而降低了成本并縮短了配送周期，但大多數(shù)業(yè)務(wù)仍是線(xiàn)下進(jìn)行。依托線(xiàn)下的實(shí)體店，用戶(hù)通過(guò)手機(jī)點(diǎn)單，快速送貨上門(mén)。

優(yōu)勢(shì)：

1.社區(qū)送貨非常方便，5分鐘就能搞定，不用擔(dān)心冷鏈問(wèn)題、不用考慮物流問(wèn)題。

2.社區(qū)超市、生鮮實(shí)體店類(lèi)的就在用戶(hù)周?chē)?，具有一定的信任力?/p>

3.第三用戶(hù)無(wú)論是線(xiàn)下還是線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)都非常方便，但是通過(guò)線(xiàn)上，可以更方便、快捷、優(yōu)惠。