韓國(guó)政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn)是什么回事?中國(guó)泡菜市場(chǎng)有多大?
2020-11-30|HiShop
導(dǎo)讀韓國(guó)政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn)是什么回事? 24日，泡菜行業(yè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)正式誕生，這是我國(guó)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)框架下制定的第6個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)。 大家都知道世界知名的泡菜大國(guó)有韓國(guó)，韓國(guó)政府...
韓國(guó)政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn)是什么回事?
24日，泡菜行業(yè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)正式誕生，這是我國(guó)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)框架下制定的第6個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)。
大家都知道世界知名的泡菜大國(guó)有韓國(guó)，韓國(guó)政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn)稱這一標(biāo)準(zhǔn)并不適用韓國(guó)泡菜。
中國(guó)四川泡菜做法
白蘿卜洗干凈切塊，用少許鹽腌漬。
鍋里加入適量的水，大火加熱水。
水沸之后倒入白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖。再次沸騰之后，繼續(xù)加熱10分鐘，10分鐘后關(guān)火，將其放到徹底冷卻。
把白蘿卜洗干凈鹽分，再濾干水，放入泡菜壇中。
蓋上蓋子腌制幾天就可以了。
中國(guó)泡菜市場(chǎng)有多大?
2018年中國(guó)泡菜市場(chǎng)規(guī)模554.4億元，同比增長(zhǎng)6.4%;2019年上半年中國(guó)泡菜市場(chǎng)規(guī)模295.8億元，同比增長(zhǎng)6.7%。2018年中國(guó)泡菜出口量61.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.4%;2019年上半年中國(guó)泡菜出口量32.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.7%。
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