2023年散裝酒銷售許可證
散裝酒銷售許可證:為保障消費者權(quán)益,散裝白酒銷售需要落實進貨查驗和索證索票制度
作為酒企系統(tǒng)服務(wù)商,我們深知消費者對于食品安全的關(guān)注。而散裝白酒因其來源和生產(chǎn)過程難以監(jiān)管,極易導(dǎo)致食品安全問題。因此,在散裝白酒的銷售中,酒企必須要取得散裝酒銷售許可證,并嚴格執(zhí)行相應(yīng)的散裝白酒管理制度。
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采購環(huán)節(jié):必須嚴格落實進貨查驗和索證索票制度
在購進散裝白酒時,銷售者必須加強對供貨商的審核,并落實進貨查驗和索證索票制度。具體來說,就是在商品采購過程中,對供貨商的資質(zhì)進行審查,及時索取相關(guān)證照和檢測報告,保障商品的質(zhì)量和安全。同時,必須如實登記白酒名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,確保庫存信息準確清晰。
銷售環(huán)節(jié):禁止向無法核實來源的個人或其他經(jīng)營單位提供散裝白酒
銷售散裝白酒時,銷售者也必須堅決杜絕銷售不合規(guī)產(chǎn)品。禁止向個人、其他經(jīng)營單位或各類宴席提供來源不明、無合法資質(zhì)、無檢測報告的散裝白酒。必須索取散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營者的相關(guān)資質(zhì)(營業(yè)執(zhí)照、小作坊登記證復(fù)印件)和散裝白酒的檢驗合格證明,并建立健全記錄和核查體系,從源頭上確保散裝白酒的合規(guī)性和安全性。
總結(jié)
在近年來政府不斷強調(diào)食品安全的背景下,酒企務(wù)必重視散裝白酒的正規(guī)營銷,依法取得散裝酒銷售許可證,并嚴格執(zhí)行相應(yīng)管理制度。唯有如此,方能保護消費者的權(quán)益,維護酒企的聲譽和市場優(yōu)勢,實現(xiàn)長期持續(xù)的發(fā)展。
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