老字號傳統(tǒng)零售業(yè)如何重獲新生?
隨著經(jīng)濟市場的不斷變化,經(jīng)數(shù)據(jù)顯示,老字號品牌的銷量也越來越衰落。但是卻還是有些老字號行業(yè)不遠改變,而一切原因還是人們對生活需求的變化,面對傳統(tǒng)零售行業(yè)的發(fā)展,老字號品牌沒有迎合市場,不愿意放下身段,為用戶服務(wù)。那么老字號傳統(tǒng)零售業(yè)該如何做,才能重獲新生?
老字號傳統(tǒng)零售業(yè)如何重獲新生?
根據(jù)中國品牌研究院的調(diào)查數(shù)據(jù),我國的老字號企業(yè)從建國初期的16000余家到現(xiàn)在僅僅剩下1600多家,存活率僅有10%。而這為數(shù)不多存活的企業(yè)中,只有10%左右能夠盈利,20%勉強維持生計,剩下的70%已經(jīng)舉步維艱。
因為品牌老化、創(chuàng)新不強導(dǎo)致的競爭力不足,讓這些老字號在面對如今激烈的市場競爭時,能占據(jù)的市場份額逐漸萎縮,而這也是這些老字號品牌的通病。
對于這些“不思進取”的老字號而言,諸如五芳齋、大白兔、李寧這些品牌丟掉老字號包袱的態(tài)度是值得學(xué)習(xí)的。不論結(jié)果如何,先丟掉包袱、放下身段去服務(wù)消費者,讓品牌在消費者心中的形象不再那么“老派”,才能逐漸和消費者成為朋友。
腦洞大開的營銷手段并不是必要的,但是應(yīng)用得當(dāng)也會取得不錯的成績,比如五芳齋一年粽類產(chǎn)品的銷量為4.07億只,一年的總銷售額可以達到47.43億元。
而通過新奇的營銷手段吸引來用戶之后,自然還需要過硬的產(chǎn)品來讓消費者滿意,這才是老字號企業(yè)需要改革的根本。這個產(chǎn)品并不只是全聚德的烤鴨、狗不理的包子這樣具體的事物,更是關(guān)乎消費者的服務(wù)體驗、品牌認同感等方面虛擬的東西。
比如海底撈,就是借助過硬的服務(wù)質(zhì)量幫助自身實現(xiàn)成長,而且成長速度堪稱驚人;再比如完美日記、花西子等新消費品牌,也是通過品質(zhì)過硬的商品讓自己成長起來。
老字號需要的是丟掉包袱、放下傲慢貼近年輕消費者,在成功吸引年輕人之后用更好的產(chǎn)品和服務(wù)將他們鞏固在自身的品牌之下,讓年輕消費者為老字號帶來新的活力。
以上就是有關(guān)老字號傳統(tǒng)零售業(yè)改變的相關(guān)看法,綜上所述,不管是什么服務(wù)行業(yè),都是以用戶需求為標準從,才能吸引客戶。如果光靠積累的口碑進行消費,是走不了多遠的。