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新零售的實驗先驅:星巴克

時間: 2025-04-22 23:16:30閱讀量:
導讀:阿里巴巴和騰訊的星巴克爭奪之戰(zhàn)火藥味漸濃,都想跨進實體店,之前支付寶比微信支付落后11個月進駐星巴克,這次阿里巴巴不甘示弱反敗為勝:牽手星巴克聯(lián)手打造全球最大新零售

  阿里巴巴和騰訊的星巴克爭奪之戰(zhàn)火藥味漸濃,都想跨進實體店,之前支付寶比微信支付落后11個月進駐星巴克,這次阿里巴巴不甘示弱反敗為勝:牽手星巴克聯(lián)手打造全球最大新零售“智慧門店”,星巴克+新零售究竟會碰撞出怎樣的火花?跟著小編來看看吧!

  上周,星巴克全球最大門店在上海黃金地段太古匯開業(yè)啦,被烏鎮(zhèn)飯局“孤立”的馬云和星爸爸舒爾茨一起出現(xiàn)在了開業(yè)儀式現(xiàn)場,阿里似乎與星巴克進入了"蜜月期",天貓首頁也在為星巴克的開業(yè)作勢,并由馬云親自上陣直播。馬云在即興演講中說“我不喜歡咖啡,但我喜歡星巴克”,開心之情溢于言表。

  造勢營銷,未見其店先聞其聲

  為了給上海這家星巴克開業(yè)造勢,阿里搞了個天貓超級品牌日,并獨家推出臻選咖啡豆月度訂購服務,腰板挺得直直的。最厲害的是,為了給星巴克站臺,阿里不僅祭出了殺手锏馬云爸爸,還來了波以“爸爸”為主角的H5營銷,太拼了。
新零售的實驗先驅:星巴克

  有技術也有溫度,與阿里之前的新零售改造線下一致,星巴克線下門店接入阿里巴巴的數(shù)字化系統(tǒng),打造體驗更完備的智慧門店。

  這次的上海臻選烘焙門店,除了以往的大數(shù)據(jù)以外,還多了AR黑科技。阿里負責人表示:“這次合作是AR室內大型物體識別技術,在全球第一次大規(guī)模的商業(yè)應用。”阿里真的是把看家的本事都拿出來了。

  在星巴克上海烘焙工坊,顧客打開手機淘寶“掃一掃”功能,便可觀看到星巴克咖啡烘焙、生產(chǎn)及煮制的全過程。在星巴克與阿里巴巴共同帶來的沉浸式新零售之旅中,你可以通過AR技術探索星巴克“從一顆咖啡生豆到一杯香醇咖啡”的故事,也可喚起“隱藏”的在線菜單查詢功能,并通過AR技術直觀了解咖啡吧臺、沖煮器具等每一處細節(jié)。據(jù)介紹,消費者打卡指定工坊景點,即可獲得虛擬徽章,并解鎖工坊定制款拍照工具,體驗成為星級咖啡師的樂趣。全球僅在上海星巴克烘焙工坊有售的周邊紀念品,也可通過手機淘寶“掃一掃”,在天貓星巴克官方旗艦店下單送到家,實現(xiàn)線上線下全渠道購買體驗。此外,星巴克上海烘焙工坊還與支付寶合作推出了特有的“邊逛邊等”功能。消費者使用支付寶掃碼付款后,可以在工坊里邊“逛”邊等通知??Х戎谱魍瓿?,支付寶App會推送一條取餐提醒,這樣一來,無聊的等餐時間也可用于探索烘焙工坊的隱藏秘密。

  對于阿里和騰訊來說,星巴克是一個不可能放過的消費場景。從星巴克本身的形象來說,其是一個中高端消費場所,能夠讓阿里和騰訊更好地進行移動支付的推廣。而從消費情況看,目前星巴克在國內連鎖咖啡店中占據(jù)了三成的市場份額且擁有2800余家門店,這樣的龐大消費場景顯然是阿里和騰訊都看重的。

  如今同質化現(xiàn)象日益嚴重,只有找準自己產(chǎn)品(品牌)的差異化,才能俘獲更多的消費者。
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