前置倉這塊大蛋糕吸引著一大批前赴后繼的玩家,不過與普通商品不同,生鮮產(chǎn)品在倉儲和物流環(huán)節(jié)對冷藏溫度、包裝、配送時效要求極高,因此直接導致生鮮電商的履約成本居高不下。這也是近年來生鮮電商死亡名單不斷“壯大”的原因之一。
為了更好地滿足消費者的即時性消費需求,眾多生鮮電商已紛紛打出兩小時甚至1小時送達的口號。但是要做到這樣的“極速達”,傳統(tǒng)的倉儲備貨及物流配送模式顯然是無法實現(xiàn)的,配合新物流興起的是前置倉的布局。
簡單說就是把倉庫設在離消費者更近的地方,可能是某個辦公樓,可能是某個社區(qū),也可能是直接把零售門店附以倉庫功能,用戶下單后,能夠盡可能在最短的距離和時間內(nèi)送貨上門。
盡管電商平臺+前置倉庫+即時配送成為生鮮電商主流模式,但各家對倉儲的解決方案也存在差異,這也導致不同平臺呈現(xiàn)給消費者的商品種類、價格、配送時效不盡相同。 目前,以每日優(yōu)鮮為代表的單建前置倉模式,以盒馬鮮生為代表的自建店模式,以京東到家為代表的平臺模式和以多點為代表的商超聯(lián)動模式成為生鮮電商的主流倉儲模式。
為了更好地滿足消費者的即時性消費需求,眾多生鮮電商已紛紛打出兩小時甚至1小時送達的口號。但是要做到這樣的“極速達”,傳統(tǒng)的倉儲備貨及物流配送模式顯然是無法實現(xiàn)的,配合新物流興起的是前置倉的布局。
簡單說就是把倉庫設在離消費者更近的地方,可能是某個辦公樓,可能是某個社區(qū),也可能是直接把零售門店附以倉庫功能,用戶下單后,能夠盡可能在最短的距離和時間內(nèi)送貨上門。
盡管電商平臺+前置倉庫+即時配送成為生鮮電商主流模式,但各家對倉儲的解決方案也存在差異,這也導致不同平臺呈現(xiàn)給消費者的商品種類、價格、配送時效不盡相同。 目前,以每日優(yōu)鮮為代表的單建前置倉模式,以盒馬鮮生為代表的自建店模式,以京東到家為代表的平臺模式和以多點為代表的商超聯(lián)動模式成為生鮮電商的主流倉儲模式。
可以說,周轉(zhuǎn)前置倉在效率和成本的博弈之間,幫生鮮電商找到了一個良好的平衡點。 但是,周轉(zhuǎn)前置倉的設置并不是一蹴而就,相較于互聯(lián)網(wǎng)巨頭讓不同的商家去適應同一套標準化服務,因此也需要生鮮商家采取有效措施,讓更復雜的技術(shù)開發(fā)和更多時間投入得到成本控制。
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