生鮮市場(chǎng)不缺的就商家,能生存下來的才是最終的勝者,新零售模式的來臨勢(shì)必會(huì)對(duì)生鮮行業(yè)有著莫大的影響。
要滿足“全消費(fèi)人群”需求的覆蓋,意味著既要豐富SKU又要懂得精選SKU,每日優(yōu)鮮如何平衡“全”和“精”?
深耕供應(yīng)鏈,每日優(yōu)鮮為什么要將未來的突破點(diǎn),側(cè)重放在自有品牌上?
每日優(yōu)鮮的前置倉模式和冷鏈物流體系,能帶來哪些競(jìng)爭(zhēng)壁壘和價(jià)值?
消費(fèi)需求的變革,已不能單純以升級(jí)來概括,如何分級(jí)、分場(chǎng)景滿足不同層次的需求?
經(jīng)歷了生鮮電商的風(fēng)口與退潮后,每日優(yōu)鮮不斷獲得資本和巨頭青睞。9月6日,每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.5億美元融資。這是其史上最大一筆融資,也表明其深耕冷鏈物流和供應(yīng)鏈的發(fā)展價(jià)值,獲得資本市場(chǎng)長(zhǎng)線看好。
每日優(yōu)鮮合伙人兼COO孫原向作者介紹,在具備一定的整合全鏈條和全場(chǎng)景的服務(wù)能力后,每日優(yōu)鮮的下個(gè)目標(biāo),是完成從生鮮電商到生鮮零售商的進(jìn)化,在新零售時(shí)代建立更高的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,滿足全消費(fèi)群體的需求。
接下來這一仗怎么打?每日優(yōu)鮮將要圍繞人、貨、場(chǎng)進(jìn)行更深入的布局與探索。
前置倉、無人貨架的本質(zhì),無非都是在物理層面貼近消費(fèi)者,通過創(chuàng)新的服務(wù)形態(tài)與方式,更快速地滿足他們的需求,同時(shí)覆蓋更多精準(zhǔn)的場(chǎng)景,提供更適合的產(chǎn)品。未來只有完全覆蓋全場(chǎng)景和全鏈條,才能真正以互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)影響上游的生產(chǎn)以及下游精細(xì)化運(yùn)營(yíng),更好滿足全消費(fèi)群體的需求。
而創(chuàng)新同樣是個(gè)持續(xù)的過程,不變的是要滿足全消費(fèi)群體動(dòng)態(tài)變化的需求。從生鮮電商到生鮮零售商,每日優(yōu)鮮的下一步,或也將是生鮮新零售的風(fēng)向標(biāo)。
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