我們互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者們不會放過任何一個有或許刻畫 “獨角獸”的時機，在咖啡這場生意中，他們看到了消費方法轉變下的一個全新時機。

　　星巴克在我國仍然有巨大的開展空間，內部人士稱：咖啡館在2017年基本到達了高峰，2018年呈現(xiàn)拐點開端下滑。

　　星巴克在我國商場遭受滑鐵盧的同時，也給了瑞幸咖啡、連咖啡等本土品牌興起的重要時機。

　　瑞幸咖啡期望經(jīng)過在相同質量下，以更優(yōu)的性價比和便當性刺激我國咖啡消費的普及。補助打法，使其開展迅速。

　　在巨大的潛在商場、資本的熱切重視和新零售蓬勃開展的帶動下，咖啡行業(yè)的新玩家現(xiàn)已逐步探尋出一條可與巨子正面比賽的包圍通道。

　　上一年7月星巴克宣告收買在我國華東地區(qū)事務的剩下的50%股權，將我國大陸的所有事務收歸直營。此次買賣的價格為13億美元，創(chuàng)下了星巴克歷史上的收買價格紀錄。這足以顯現(xiàn)星巴克對我國商場的偏心。

　　凱文·約翰遜在上一年的一次電話會議中表示，我國顧客每年人均消費一杯半的咖啡，而美國顧客的這一數(shù)字則高達300杯。此外，我國的中產(chǎn)階級人數(shù)估計將在2021年到達6億人，是美國總人口的兩倍。這都顯現(xiàn)了星巴克在我國仍然有巨大的開展空間。

　　關于我國商場，星巴克野心勃勃，他們計劃到2022年財年底，我國大陸商場門店數(shù)量將到達6000家，實現(xiàn)翻番;進入100個新城市，覆蓋230個城市;在我國總營收將到達2017財年的3倍以上。

　　星巴克關于我國咖啡商場的野望跟著最新季度財報的發(fā)表遭到意料之外的沖擊，被寄予厚望的我國商場體現(xiàn)令人堪憂。最新財報顯現(xiàn)，我國區(qū)同店出售下降了2%，低于上一年同期的上漲7%，這是星巴克我國商場九年來第一次呈現(xiàn)下滑，成為全球體現(xiàn)最差的商場。

　　我國現(xiàn)已處于咖啡消費迸發(fā)前夜，這是一個很好的進入節(jié)點。據(jù)倫敦世界咖啡安排統(tǒng)計，與全球平均2%的增速比較，我國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增加。估計到2025年，我國將生長為1萬億元的巨型咖啡消費帝國。跟著國內顧客對咖啡好感度不斷提高，我國的咖啡商場呈現(xiàn)出巨大的潛力。

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