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去過盒馬鮮生實體店你會發(fā)現(xiàn):盒馬實體店是實體店和倉庫的一體化,既是實體店,也是倉庫。盒馬實體店完全能承擔起DC大倉的功能,很重要的條件,在于盒馬實體店從設(shè)計之初,就是倉儲式貨架和庫存設(shè)計。即盒馬實體店商品的貨位和庫存,都是實時回傳調(diào)度的。
這樣,盒馬實體店,在線下層面,就是標準的實體店運營,具備完全的實體門店銷售功能。在線上層面,實體店就是標準的倉儲作業(yè)。一個實體店,一套班子,做到兩個實體店的人效和坪效。
1962年,美國學者德魯克在《財富》雜志上發(fā)表的一篇題為“經(jīng)濟的黑暗大陸”的文章中指出:“消費者所支出的商品費用約50%是與商品流通活動有關(guān)的價格,物流是降低投入的最后領(lǐng)域,在整個物流活動發(fā)生的價格中,在庫價格是最大的一部分。”由于流通領(lǐng)域中物流活動的模糊性尤其突出,是流通領(lǐng)域中最具潛力的領(lǐng)域,既“黑大陸”理論。
“黑大陸”理論中指出:在整個物流活動發(fā)生的價格中,在庫價格是最大的一部分。盒馬鮮生的店倉一體化商業(yè)模式,直接把傳統(tǒng)物流商業(yè)模式中的倉庫去了,省去了倉庫租金、倉庫人工投入、倉庫運營投入等一系列的倉儲投入。
店倉一體化,人員和場地均做到了復用,無論是人效還是坪效都大大提升。同時傳統(tǒng)倉庫的入倉、出倉、裝卸等環(huán)節(jié)的省去,減少了貨品的損耗。一系列的整合為公司整體運營節(jié)省了大量的投入,增加了利潤點。
不僅如此,盒馬鮮生線上線下的融合,線下實體店的營收基本已能夠覆蓋所有的平時運營投入,線上完全是增量、利潤。
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