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永輝云創(chuàng)于2015年成立,主要包含以“生鮮+便利”定位的社區(qū)店永輝生活及APP,以及主打“高端便利店+生鮮餐飲”的超級物種。
作為新零售業(yè)態(tài),永輝云創(chuàng)的野心不小。自2016年9月今日資本注資后,永輝云創(chuàng)就開始在擴張的路上加速奔跑。特別是在2017年嘗到超額完成任務的甜頭后,到2018年,其有了更瘋狂的開店計劃,預計全年開出超級物種100家,永輝生活店1000家。
擴張并不順利,數(shù)據(jù)顯示,永輝生活開店達成率不到20%,超級物種也僅完成31%。“沒想到今年的大環(huán)境壓力這么大。”未能達到年初目標,永輝便利店負責人如此回應。
從永輝云創(chuàng)的公告可以看出,張氏兄弟在超級物種的經營理念上存在分歧,從 “互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”到“到家”,沒有把精力集中投放在更為擅長的一個方面。
據(jù)商務部數(shù)據(jù)顯示,2017年,專賣店、專業(yè)店、便利店和百貨店等主要業(yè)態(tài)的銷售增速加快,零售業(yè)整體呈現(xiàn)回暖狀態(tài),其中便利店的營業(yè)額增速為3.8%,較上年同期上升1.9%。
反觀入局類似盒馬鮮生的“生鮮便利店+餐飲”業(yè)態(tài)的傳統(tǒng)商超,盈利能力不升反降,進入轉變的陣痛期。從擴張動作上看,除了盒馬鮮生提前完成2018年開設100家店的計劃外,其他的類盒馬鮮生業(yè)態(tài)都漸漸放緩擴張腳步。
對尋求轉變新零售的傳統(tǒng)商超而言,難道又要走回歸大賣場商業(yè)模式的老路?如果從永輝便利店近年來對新業(yè)態(tài)的探索來看,答案也許會有所不同。
隨著京東便利店、天貓便利店等電商零售網(wǎng)站的崛起,作為傳統(tǒng)商超典型的永輝便利店,其主業(yè)飽受壓力。從2010年至2014年,永輝便利店的營收一直維持在增長軌道上,到了2015年情況逆轉,持續(xù)擴張的永輝便利店遭遇營收增速減緩、凈利潤下滑窘境。
此時的永輝便利店,選擇利用線下實體店和供應鏈管理優(yōu)點來抗衡新業(yè)態(tài)。2017年,永輝便利店上線新零售品牌“超級物種”,把“生鮮”作為堡壘,全面對標盒馬鮮生。
目標明確之后,永輝便利店確實成功扭轉2015年凈利下降的情況。但現(xiàn)實是,永輝便利店的新零售業(yè)務融合并沒有預期中順利。永輝云創(chuàng)不僅沒有為永輝便利店增利,還導致營業(yè)利潤再一次出現(xiàn)了高達22.65%的下滑。
脫胎于傳統(tǒng)商超的超級物種,在新零售的道路上踉蹌前行,但阿里一手打造的盒馬生鮮,是另一番景象。盒馬鮮生依托阿里巴巴的大數(shù)據(jù)和技術,把線下便利店作為無線電商流量的入口。巨大的流量優(yōu)點,讓盒馬鮮生一路飛奔。
今年9月,盒馬鮮生CEO侯毅曾在阿里全球投資者大會公布運營三年的首份成績單,其中成熟店坪效為5萬,盒馬鮮生1.5年以上實體店單店日均營業(yè)額超過80萬元,線上銷售占比超過60%,經營效率超過同類型大賣場2-3倍。
中國電子商務協(xié)會行業(yè)專家、新零售專家張健認為,新零售的布局是按照場景化打造的,因此消費者的體驗度非常高,從坪效上來說,新零售公司與傳統(tǒng)商超相比,坪效提高了幾倍甚至十幾倍,優(yōu)點十分明顯。