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大部分企業(yè)在擴(kuò)大規(guī)模的第一件事,就是要先擴(kuò)大原本的銷售渠道和獲客渠道,那么他們就會(huì)在線下開(kāi)設(shè)連鎖店甚至更多的連鎖店,品牌知名度也會(huì)因?yàn)槠毓舛仍黾?,然而連鎖門(mén)店越多門(mén)店出現(xiàn)的問(wèn)題就越多,管理起各個(gè)門(mén)店是十分的麻煩,只是單靠人工管理的模式是沒(méi)有辦法將這么多的門(mén)店都找看到,所以所以現(xiàn)在很多門(mén)店都選擇使用智能化的連鎖門(mén)店管理系統(tǒng),那么除了這些門(mén)店管理軟件之外,還有那些管理門(mén)店的的技巧呢?跟Hishop小編一起看看吧~
一、人員管理,對(duì)于連鎖加盟門(mén)店的管理上來(lái)說(shuō),首先我們要從人員開(kāi)始下手,電源個(gè)供應(yīng)商,當(dāng)然也不能少了顧客,首先,店員管理是每個(gè)門(mén)店店長(zhǎng)最重要的一項(xiàng)工作,特別如果是零售業(yè)這種微利潤(rùn)的行業(yè)來(lái)說(shuō),對(duì)人員的安排十分的緊湊,每天都要輪休,人員的缺勤也會(huì)直接影響到工作的效率,那么作為店長(zhǎng)的你,需要做的就是,對(duì)員工出勤人數(shù)、休假人數(shù)、排班表、遲到、早退等狀況,一定非常清楚,才不會(huì)影響賣(mài)場(chǎng)整體的運(yùn)營(yíng)。
其次,顧客的管理,有一句老話,顧客就是上帝,但是并不是所有的企業(yè)都做到了這一點(diǎn),原因是什么呢?一個(gè)連鎖門(mén)店如果客流量十分的少,他就不會(huì)有營(yíng)業(yè)額,所以我們這次要了解的就是和營(yíng)業(yè)額息息相關(guān)的東西,像是如何引流,更需要了解到周?chē)丝?、戶?shù)、消費(fèi)行為、年齡、性別等等資料。
二、商品管理,缺貨管理“缺貨是營(yíng)業(yè)最大的敵人”,這個(gè)是零售業(yè)的一句行話。缺貨使顧客的需求無(wú)法獲得立即滿足,而且還導(dǎo)致顧客流失。如果賣(mài)場(chǎng)常有這個(gè)現(xiàn)象,顧客一定會(huì)大量流失,營(yíng)業(yè)額自然急劇下降。有研究表明便利店缺貨3%就會(huì)影響1%的銷售,可以想象一下缺貨對(duì)加盟連鎖店業(yè)績(jī)的影響。因此,有效地控制缺貨率,是店長(zhǎng)管理商品的重點(diǎn)工作。賣(mài)場(chǎng)活性化管理。主要是如何配合季節(jié)主題做好促銷活動(dòng),把商品的質(zhì)感、量感、關(guān)聯(lián)性、活性表現(xiàn)出來(lái),讓商品周轉(zhuǎn)加快,是店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)水平的體現(xiàn)。信息管理,在連鎖店的日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,人、財(cái)、物往往是經(jīng)營(yíng)的核心所在,所以連鎖店的管理也要圍繞這三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行,而傳統(tǒng)的管理模式已經(jīng)跟不上時(shí)代的發(fā)展,信息化管理模式才能更好的滿足商家的管理需求,如果連鎖店能建立一個(gè)完善的信息化管理制度,那么之前所遇到的各種管理難題就能解決一大半了,而且店內(nèi)的工作人員的工作量不但能減少很多,工作效率也會(huì)得到顯著的提升。