白酒用什么容器裝最好?

　　白酒用什么容器裝最好?

　　一般情況下，市場(chǎng)上的白酒容易有，玻璃瓶、瓷瓶、陶容器、和小部分的塑料瓶，也會(huì)有金屬瓶，那么這些類(lèi)瓶子裝酒都有些什么特點(diǎn)呢?

　　1、玻璃瓶

　　玻璃瓶可以說(shuō)是白酒市場(chǎng)上，最常見(jiàn)的裝酒容器了。主要原因是玻璃瓶的穩(wěn)定性強(qiáng)，耐高溫，耐腐蝕，密封性也好的特點(diǎn)。除了這些以外，玻璃容器的外觀可以做得很美觀，還有消費(fèi)者可以直觀的看到容器內(nèi)的酒情況等優(yōu)點(diǎn)。但玻璃瓶是不適合長(zhǎng)期存放白酒的，正因?yàn)槊芊庑院?，但也說(shuō)明透氣性差，相當(dāng)于完全隔絕的空氣，不利于白酒的陳化和老熟，加上透光性也強(qiáng)，不是很利于白酒的存放。

　　2、瓷瓶

　　瓷瓶容器就相對(duì)玻璃容器要高端一些，它的特點(diǎn)也是穩(wěn)定性強(qiáng)，耐腐蝕，密封性好，而且避光性強(qiáng)。但同樣也是有不透氣的缺點(diǎn)。

　　3、塑料瓶

　　塑料瓶裝白酒在市場(chǎng)上還是很少見(jiàn)的，一般是用于低端酒上。塑料瓶的主要城府就是聚乙烯，它是溶于酒精的，雖然速度非常的慢，但也會(huì)對(duì)酒的口感和品質(zhì)有一定的影響。所以結(jié)論是，可以用塑料瓶來(lái)裝酒，但絕對(duì)不利于長(zhǎng)期存放酒。

　　4、陶容器

　　說(shuō)到陶罐容器，在我們國(guó)家，不管是儲(chǔ)存酒，還是盛酒，使用的歷史就非常的悠久了，陶容器表面具有大量的孔隙網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)和極大的表面積，使其有氧化和吸附作用。。用來(lái)貯存酒能將新酒的腥味和其他邪雜味吸附掉。同時(shí)陶容器里還有許多元素如硅、錳。鈣、鎂等，對(duì)酒中的有機(jī)物起到催化作用，加速白酒的老熟進(jìn)程，促進(jìn)酒質(zhì)提高。值得提醒大家的是同一陶容器間隙貯酒比連續(xù)貯酒好，因?yàn)樘盏难趸阶饔媚芰τ邢?。也就告訴我們貯存一批酒后在干燥通風(fēng)處放一放在貯存酒更好。不過(guò)陶壇容易破碎、破裂所以需要小心謹(jǐn)慎呵護(hù)。

　　5、金屬瓶

　　金屬瓶裝酒還是比較少的，市面上比較少見(jiàn)，一般都是用304不銹鋼材質(zhì)。