一、什么是一物一碼?

　　什么是“一物一碼’指的是商品獨(dú)立最小包裝，例如消費(fèi)者經(jīng)常接觸的常用商品的每個包裝小盒。“碼”是商品信息碼，曾被稱為商品電子監(jiān)管碼，含有生產(chǎn)廠家、批號等信息，且每一最小包裝上的碼都是唯一的。生產(chǎn)企業(yè)商品出廠銷售給哪家商品批發(fā)企業(yè)需掃碼上傳，商品批發(fā)企業(yè)接到商品后需掃碼上傳，批發(fā)企業(yè)將商品分銷給零售店或加盟商時要進(jìn)行掃碼上傳，這每一步信息的記錄就建立起了商品追溯體系，通過對信息碼的追溯便可追溯到每一盒商品流向，實(shí)現(xiàn)‘物碼同追。

　　假如一家酒企的某批次產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題，通過追溯系統(tǒng)可立即掌握該批次產(chǎn)品已出廠的每個最小銷售單元，都分布在哪家商品零售店和經(jīng)銷商手里，能在最短的時間進(jìn)行有效控制，同時通過對一物一碼的核對，能夠立即發(fā)現(xiàn)是否是假冒商品，可有效防范假冒商品進(jìn)入流通使用環(huán)節(jié)。

　　二、一物一碼怎么制作?

　　一物一碼怎么制作，對接第三方商品信息化追溯協(xié)同服務(wù)平臺，監(jiān)控商品流向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，督導(dǎo)商品生產(chǎn)企業(yè)、商品批發(fā)企業(yè)和零售連鎖企業(yè)總部加快建設(shè)商品信息化追溯體系，此外要加強(qiáng)數(shù)據(jù)管理，商品追溯數(shù)據(jù)“誰生產(chǎn)，誰所有”，未經(jīng)所有方授權(quán)，其他各方不得泄露。企業(yè)自建追溯系統(tǒng)和第三方平臺按照監(jiān)管要求向各級商品監(jiān)管部門開放數(shù)據(jù)，提供商品追溯完整數(shù)據(jù)鏈。目前我省商品追溯體系正在建立過程中，全覆蓋的追溯體系建立完成后，通過信息碼的核對可為百姓初步判斷商品真?zhèn)翁峁┹^為直接便利的途徑。關(guān)于商品安全性，因涉及多環(huán)節(jié)因素例如儲運(yùn)條件是否符合等，所以需要監(jiān)管機(jī)構(gòu)的專業(yè)部門進(jìn)行專業(yè)確認(rèn)。

　　像酒類商品上市，酒企應(yīng)該建立、完善、落實(shí)追溯體系的基礎(chǔ)，做好追溯信息的錄入上傳，實(shí)現(xiàn)追溯體系的完整連貫，形成了互聯(lián)互通商品追溯數(shù)據(jù)鏈，方能實(shí)現(xiàn)商品來源可查、去向可追，有效防范非法商品進(jìn)入合法渠道，確保發(fā)生質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的商品可召回，責(zé)任可追究，此外，追溯體系還可向社會公眾提供商品追溯信息查詢服務(wù)，提升商品質(zhì)量安全保障水平。