超市O2O模式前景怎么樣?
作者: 鄧文君 來(lái)源: 未知 發(fā)布時(shí)間:2016-10-19 11:56
超市O2O模式前景怎么樣?誰(shuí)將在超市O2O模式中成功突圍呢?下面我們就來(lái)看看超市O2O模式具體介紹。
超市O2O模式的經(jīng)營(yíng)比較突出的一個(gè)難點(diǎn)就是:如何保證單量同時(shí)降低成本?
如果超市o2o經(jīng)營(yíng)成本較高,未必一定能達(dá)到盈虧平衡。所以在達(dá)到線上訂單量的同時(shí)降低成本,使其會(huì)更容易盈利。大伙可以參考以下構(gòu)想的模式:
1、在區(qū)域商業(yè)中心開(kāi)精品店,大概200平米就好,主營(yíng)生鮮品類(lèi);
2、生鮮店的生鮮商品與盒馬一樣,是標(biāo)準(zhǔn)化單品,所有商品都要打包,價(jià)格可以不一致,按重量計(jì)算就可;
3、生鮮店里強(qiáng)化推廣APP,比如可以設(shè)置線上專(zhuān)享價(jià)格,價(jià)簽上顯示的線上價(jià)格比線下稍低;
4、APP主營(yíng)快速送貨上門(mén)服務(wù),最快30分鐘到達(dá),APP上的商品來(lái)自門(mén)店附近(1.5公里距離內(nèi))的庫(kù)房;
5、庫(kù)房大概2000平米,包含商品庫(kù)存和加工中心,庫(kù)房位置可以偏僻點(diǎn),所以租金價(jià)格低;
6、顧客在APP上購(gòu)物,商品從庫(kù)房發(fā)出,門(mén)店經(jīng)營(yíng)的商品也由庫(kù)房補(bǔ)貨;
7、庫(kù)房的商品包含不限于門(mén)店商品,門(mén)店主營(yíng)生鮮商品,庫(kù)房除了生鮮外,還有超市類(lèi)商品。
為什么設(shè)計(jì)成以上模式,原因如下:
1、一是門(mén)店位于商業(yè)中心,人流量大,是附近5公里范圍住戶的商業(yè)聚集地,所以本模式把門(mén)店也開(kāi)在區(qū)域商業(yè)中心,這樣能起到強(qiáng)推廣效果;
2、二是主營(yíng)生鮮商品,而且標(biāo)準(zhǔn)化。生鮮商品是剛需,購(gòu)買(mǎi)頻次高,購(gòu)買(mǎi)生鮮不方便的區(qū)域比較多。本模式也主營(yíng)生鮮商品,能達(dá)到同樣效果;
3、三是生鮮商品標(biāo)準(zhǔn)化,自營(yíng)控制品質(zhì),自送保障體驗(yàn)。所以本模式也標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)商品,用自營(yíng)自送服務(wù)顧客;
4、假如項(xiàng)目的門(mén)店面積小,所以租金、裝修、水電、人力、運(yùn)營(yíng)成本更低。在庫(kù)房加工商品和完成揀貨配貨。比在門(mén)店完成加工揀貨配貨效率更高;
5、如果門(mén)店投入太大,而且必須留較大后場(chǎng)面積用于加工和分揀,本模式避免了此問(wèn)題,門(mén)店僅用于展示銷(xiāo)售推廣,由低成本的庫(kù)房加工商品并且向門(mén)店補(bǔ)貨;
6、部分超市受制于面積,SKU數(shù)量比較少,特別是超市類(lèi)商品比較少,本方案庫(kù)房能容納更多商品,有助于提高客單價(jià),提高毛利率。
最后是關(guān)于流量變現(xiàn)與總結(jié)
蘋(píng)果重新定義智能機(jī)后,出現(xiàn)了小米、三星、華為,HiShop等跟進(jìn)者創(chuàng)新者。盒馬鮮生促使筆者想到了以上業(yè)態(tài)模式。它是否更可行,一是要看是否產(chǎn)生足夠的線上訂單量,二是能否降低成本提高效率,三是看流量是否能變現(xiàn),增添收益。
超市O2O模式前景怎么樣?主要還是要看運(yùn)營(yíng)者和經(jīng)營(yíng)者,再加上超市O2O系統(tǒng)的好壞。
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