傳統(tǒng)點(diǎn)餐和小程序掃碼點(diǎn)餐的區(qū)別

　　掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)好不好用?我們先來看下傳統(tǒng)點(diǎn)餐流程和掃碼點(diǎn)餐流程的區(qū)別。

　　傳統(tǒng)點(diǎn)餐流程

　　1.顧客排隊取號

　　2.使用紙質(zhì)菜單點(diǎn)餐

　　3.呼叫服務(wù)員核對

　　4.服務(wù)員送至收銀處，由收銀員手動下單

　　5.廚房制作

　　6.服務(wù)員送餐至對應(yīng)桌位

　　7.需要服務(wù)時，必須手動呼叫服務(wù)員

　　8.服務(wù)員到桌詢問

　　9.服務(wù)員再折返提供服務(wù)

　　10.呼叫服務(wù)員買單

　　11.服務(wù)員送至收銀處，由收銀員核對金額

　　12.服務(wù)員再折返對應(yīng)桌位收銀，并送至收銀處找贖

　　13.將發(fā)票及找贖的現(xiàn)金送至對應(yīng)桌位，顧客完成整個用餐流程

　　掃碼點(diǎn)餐流程

　　1.顧客排隊取號

　　2.就座后掃描桌面二維碼，查看電子菜單，自助點(diǎn)餐

　　3.后廚分單制作

　　4.服務(wù)員送餐至對應(yīng)桌位

　　5.需要服務(wù)商，將需求通過掃描二維碼發(fā)送至服務(wù)員端

　　6.服務(wù)員直接根據(jù)需求到桌服務(wù)

　　7.需要買單時，直接通過掃描二維碼在線支付即可，至此顧客完成整個用餐流程

　　看出來沒。可以極大節(jié)省運(yùn)營成本。

　　再看看統(tǒng)計數(shù)據(jù)：

　　1.優(yōu)化用餐過程中四個核心流程，平均節(jié)省顧客用餐時間15-20分鐘。

　　2.減少使用服務(wù)員的流程，為餐廳平均節(jié)省人力成本約30%。

　　3.減少顧客用餐時間，為餐廳提高翻臺率，平均增加營業(yè)收入約30%。

　　由此可見，掃碼點(diǎn)餐具有巨大的行業(yè)生產(chǎn)力優(yōu)勢。