新零售到底“新”在哪里?

一直都在說(shuō)電商的發(fā)展很快，其實(shí)電商只占了社會(huì)總零售的10%左右，絕大部分的流量和消費(fèi)仍然在線下。所以主張線上線下結(jié)合的新零售被提出。那么到底什么才是新零售，新零售到底“新”在哪里?什么樣的新零售可以長(zhǎng)足發(fā)展?

什么是新零售?

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)，通過(guò)新科技發(fā)展和用戶體驗(yàn)的升級(jí)，來(lái)改造零售業(yè)形態(tài)。

先來(lái)聊聊零售業(yè)和電商現(xiàn)狀：

線下門店中，最先被電商化的產(chǎn)品是圖書。圖書作為高利潤(rùn)和高標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，是最早適應(yīng)電商的，當(dāng)當(dāng)就是以圖書作為切入口迅速壯大，成為國(guó)內(nèi)首個(gè)在海外上市的消費(fèi)類電商。緊接著，3C、服裝和美妝類產(chǎn)品等具備“高利潤(rùn)和高標(biāo)準(zhǔn)化”特點(diǎn)的產(chǎn)品也逐漸被搬到線上。

品類快速擴(kuò)充的同時(shí)，也在兇猛得地蠶食著線下門店。

因此，電商中能夠獲取較利潤(rùn)的產(chǎn)品幾乎都被做遍，每個(gè)平臺(tái)都在想辦法提供更低的價(jià)格和更好的服務(wù)，想產(chǎn)生新的電商平臺(tái)已經(jīng)幾乎沒(méi)有可能了，在部分垂直領(lǐng)域還有少量機(jī)會(huì)。而更適合線上購(gòu)買的產(chǎn)品：如上文提到的3C、美妝等，由于商品同質(zhì)化嚴(yán)重，想要吸引更多用戶，只能不斷降低利潤(rùn)。線上電商的困境也愈發(fā)明顯。

線下門店的問(wèn)題不僅僅是局限于租金上漲和客流減少，更多的是缺少對(duì)供應(yīng)鏈的把控能力和對(duì)消費(fèi)者的觸達(dá)能力，同樣，新的競(jìng)爭(zhēng)者、新的業(yè)態(tài)、新的技術(shù)以及顧客需求的快速變化，都給零售業(yè)帶來(lái)極大挑戰(zhàn)。

流量問(wèn)題。線下門店的流量成本相當(dāng)于“房租”，流量越高的地方，租金也越貴。但線下門店的流量幾乎是每日持平的(同時(shí)也在日益衰減)，并且由于庫(kù)存和產(chǎn)量，售賣的頻次也不會(huì)有很大差距，但可以通過(guò)擴(kuò)大用戶購(gòu)買品類和客單價(jià)來(lái)提升利潤(rùn)空間;而電商的流量成本在這幾年中則變得越來(lái)越貴，BAT等幾大巨頭把手著流量關(guān)口，顯然，未來(lái)流量會(huì)更貴。

因此，新零售不僅是對(duì)線下門店的升級(jí)改造，對(duì)線上的倒逼，也是對(duì)企業(yè)加強(qiáng)線上線下協(xié)同能力的新考驗(yàn)。

新零售到底新在哪里?

新科技帶來(lái)的變化

新科技帶來(lái)的最大變化是提升用戶體驗(yàn)、運(yùn)營(yíng)效率，以及改變用戶的消費(fèi)場(chǎng)景。

通過(guò)零售業(yè)的三個(gè)場(chǎng)景分開說(shuō)：

在消費(fèi)者端，新科技可以大幅提升消費(fèi)者用戶體驗(yàn)。例如亞馬遜的無(wú)人超市，不用排隊(duì)，也無(wú)需等待結(jié)賬;更加便捷的支付方式，例如二維碼掃碼支付，大大縮短了收銀時(shí)間;純線上的會(huì)員體系和卡包體系，例如很多連鎖購(gòu)物店都支持微信公眾號(hào)在線綁定會(huì)員，并享受優(yōu)惠折扣。

在產(chǎn)品后臺(tái)，新科技可以幫助軟件和硬件系統(tǒng)升級(jí)，將所有的企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為更便捷的云端模式，如客戶管理系統(tǒng)，員工管理系統(tǒng)，貨品管理系統(tǒng)，各大門店管理系統(tǒng)等。

在運(yùn)營(yíng)側(cè)，則更強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈管理和營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)。利用新科技來(lái)監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和各個(gè)門店的消費(fèi)習(xí)慣，確定供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)策略，加強(qiáng)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

此外，在新科技的不斷發(fā)展中，電商用戶的消費(fèi)路徑也一直在發(fā)生轉(zhuǎn)變：曾經(jīng)是從線下延伸到PC，從PC轉(zhuǎn)移到移動(dòng)端。

但現(xiàn)在，消費(fèi)路徑已經(jīng)延伸開始到直播平臺(tái)、智能家居上面：很多實(shí)體品牌開始和當(dāng)紅主播合作，在直播中產(chǎn)生銷售;接下來(lái)，用戶的消費(fèi)路徑將延伸到VR/AR平臺(tái)上，甚至?xí)由斓街悄芗揖又小?/p>

用大數(shù)據(jù)加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者觸達(dá)。

傳統(tǒng)的實(shí)體零售店最大的痛點(diǎn)是不能有效收集、監(jiān)控消費(fèi)者行為，無(wú)法精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，但電商可以通過(guò)數(shù)據(jù)的收集分析，進(jìn)行精準(zhǔn)的商品推送、關(guān)聯(lián)，通過(guò)大數(shù)據(jù)檢測(cè)用戶的購(gòu)買行為，優(yōu)化營(yíng)銷方案。

但很多同時(shí)開展電商業(yè)務(wù)的零售商，其線上線下的數(shù)據(jù)并沒(méi)有打通，這也造成了很多用戶的消費(fèi)行為數(shù)據(jù)缺失，難以建立精準(zhǔn)用戶畫像。

通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈的管理和控制，降低成本，提高效率，同時(shí)提升產(chǎn)品品質(zhì)。

什么樣的新零售可以長(zhǎng)足發(fā)展?

加強(qiáng)體驗(yàn)服務(wù)，大數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)

首先從商品來(lái)說(shuō)，目前的許多商品同質(zhì)化嚴(yán)重，在純電商的環(huán)境下只能依靠降低利潤(rùn)來(lái)獲取流量，而結(jié)合線下后，商家便可以通過(guò)服務(wù)，提高用戶體驗(yàn)，來(lái)為商品尋求高附加值，獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

這時(shí)，從線上到線下的整個(gè)交易過(guò)程中，線上在整個(gè)過(guò)程中承擔(dān)的角色是優(yōu)化交易過(guò)程，線下零售則是優(yōu)化體驗(yàn)或者服務(wù)。

同時(shí)對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，線下的服務(wù)，是現(xiàn)實(shí)世界里的真實(shí)體驗(yàn)，相比于夸大的文案，過(guò)度裝飾的圖片，更加生動(dòng)和可感知，這也是為什么電商想要和線下零售合力的原因之一。

強(qiáng)品牌類產(chǎn)品

不同的服務(wù)，不同的體驗(yàn)，IP帶來(lái)的附加值，對(duì)于強(qiáng)品牌類的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，天生就適合線下場(chǎng)景。

對(duì)于一大波在純電商時(shí)期崛起的產(chǎn)品，依靠流量紅利，在互聯(lián)網(wǎng)上收獲了一大批用戶，但隨著流量紅利逐漸消失，對(duì)于純線上的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，線上的競(jìng)爭(zhēng)變得越來(lái)越激烈，模仿者越來(lái)越多，線上流量獲取越來(lái)越貴，單純依靠線上銷售已經(jīng)難以取得突破性進(jìn)展。

而未來(lái)依靠線上向線下輸血，完成線上和線下的融合，多渠道的獲取流量，同時(shí)通過(guò)線上數(shù)據(jù)與線下數(shù)據(jù)的結(jié)合，更加精準(zhǔn)的完成用戶畫像，對(duì)于商家以后的發(fā)展帶來(lái)多元化的變化，為IP變現(xiàn)帶來(lái)機(jī)會(huì)。

而對(duì)于前幾年以線下為主的商家來(lái)說(shuō)，在經(jīng)歷過(guò)電商的沖擊后，對(duì)于線上的銷售已經(jīng)有了較為清楚的認(rèn)識(shí)，隨著“新零售”逐漸替代“純電商”，在重回線下的過(guò)程中，依靠長(zhǎng)期積累的渠道優(yōu)勢(shì)，管理優(yōu)勢(shì)，口碑優(yōu)勢(shì)，在“新零售”時(shí)期的發(fā)展值得期待。