加盟餐飲連鎖店需要注意哪些問題?
隨著我國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,越來越多的品牌門店開始選擇連鎖模式,尤其是餐飲行業(yè),如今商場上到處可見餐飲連鎖門店,越來越多的創(chuàng)業(yè)者也選擇去加盟餐飲連鎖店,那么對于創(chuàng)業(yè)新手而言加盟餐飲連鎖店需要注意哪些問題呢?
第一點:合法性
每一個可以開連鎖的特許商家都需要向國家連鎖經(jīng)營協(xié)會提交備案,而加盟者需要查閱他的備案資料,如果這些資料齊全,那么他就是合法的,如果沒有這些材料又或許以各種理由推脫都是要引起警惕的。
這是最重要的一個環(huán)節(jié),如果是不合法的連鎖特許商家,那么之后的一切都是徒勞了。
第二點:成熟性
餐飲企業(yè)的歷史越長,那么風(fēng)險性也就會越小,在整個市場上來說,餐飲連鎖的生命周期在3年左右,而一個加盟體系的完成需要2年的時間,所以選擇一個餐飲企業(yè)較為成熟的公司,對自己的回報有保障。
一個連鎖加盟店,他在探索時期,連鎖店鋪數(shù)量為:10個之內(nèi),在成長階段,會增加到40個以內(nèi),而初步成熟階段會增加到100個以內(nèi)。而超過100個那就是很成熟的餐飲連鎖企業(yè)了。
在加盟店鋪的時候,一定要去審查他的合法性、實力性以及成熟性。從這三個點來系統(tǒng)的分析,該連鎖企業(yè)是否適合自己,如果盲目的單從一個方面來看待問題的話,那么風(fēng)險太大,甚至?xí)緹o歸。
第三點:實力性
在確定了他是合法的之后,就要看他的實力是否過關(guān)了,而實力過關(guān)與否,需要從這些方面驗證:
1、公司財務(wù)能力是否健全,財務(wù)管理系統(tǒng)是否完善,一個公司財務(wù)系統(tǒng)完善程度,直接表明了公司的實力。
2、公司人力資源能力是否完善,加盟商有需求的第一時間,是否有相對應(yīng)的工作人員對接,這樣人力資源的完善程度,可得出公司的工作效率。
3、產(chǎn)品的研發(fā)和更新速度,“花無百日紅”同樣的,一個產(chǎn)品不可能一直火爆,而更新速度是市場很重要的一個因素,研發(fā)和更新速度也可以證明公司的實力,對研發(fā)部的重視程度,直接決定了日后這個公司的發(fā)展長度。
4、產(chǎn)品的可復(fù)制性有多大,雖然說如今的餐飲需要快速,出餐速度越快越好,但是產(chǎn)品的本身也要具備一定的特殊性,如果很輕易的就可以被模仿的話,那么市場競爭力會很小。
那么以上就是小編分享的全部內(nèi)容了,對于餐飲連鎖門店而言主要就是考慮以上這幾個點,如今市面上的騙局五花八門,因此大家在選擇加盟餐飲連鎖店的時候一定要擦亮自己的眼睛,謹防被騙。