如何做好便利店的商品管理?

　　對(duì)于一家便利店而言，豐富的產(chǎn)品種類往往不太容易做好管理，如果管理不當(dāng)在影響顧客購物體驗(yàn)的同時(shí)，也不利于商家開展進(jìn)銷存管理，因此要想經(jīng)營好一家便利店一定要學(xué)會(huì)如何做好門店的商品管理，那么如何做好便利店的商品管理呢?下面就隨小編一起來了解一下吧!

　　一、定位

　　商品的組合、選擇一定是遵從整個(gè)便利店的定位，要和整個(gè)店整個(gè)體系的定位匹配，如果想著一家店的商品照顧到全部客層、全部客群，很有可能哪個(gè)客層也服務(wù)不好。

　　定位不是說說就可以的，也不是一成不變的，我們前期準(zhǔn)備工作做的越細(xì)致，定位可能越準(zhǔn)確，另外對(duì)于創(chuàng)業(yè)者、新入者而言，越是資金有限，越要做好各種準(zhǔn)備工作如調(diào)研、規(guī)劃。

　　社區(qū)便利店、商業(yè)區(qū)便利店是定位嗎?是，專注年輕人的便利店是定位嗎?也是，但這個(gè)定位太寬了，從商品角度，只能說是為我們的商品選擇做了一個(gè)最粗的篩選。

　　二、布局

　　不論我們處于何種發(fā)展階段，是只有一家店還是已經(jīng)超過百家店，是新進(jìn)入者還是已經(jīng)從業(yè)多年，都應(yīng)該做好商品的布局工作。

　　一是要做好整個(gè)商品架構(gòu)的布局，然后依據(jù)整個(gè)架構(gòu)布局填充品類、品項(xiàng)，做好相應(yīng)的管理;

　　二是要做好至少中期的商品布局，不能用停滯的觀點(diǎn)來管理、布局商品。

　　三、商品閉環(huán)

　　商品的管理是整個(gè)鏈條的循環(huán)管理，不能僅僅只關(guān)注到一個(gè)環(huán)節(jié)，比如只關(guān)注商品銷售，只關(guān)注商品引進(jìn)等。從業(yè)者要做的是把控好商品的整個(gè)環(huán)節(jié)，從商品引進(jìn)，到新品試銷，再到銷售管理、主推、促銷、清退等，都是我們需要持續(xù)關(guān)注、精耕細(xì)作的工作。

　　四、架構(gòu)、品類、品項(xiàng)

　　商品可選擇面越多，越豐富，對(duì)于商品管理者們而言可選擇余地越大，但也越考驗(yàn)從業(yè)者們的眼光、專業(yè)水準(zhǔn)，如何避免陷入“亂花漸入迷人眼”的境地?

　　遵循從架構(gòu)到品類管理再到品項(xiàng)管理的管理順序，會(huì)讓我們的商品管理的邏輯清晰很多。

　　整個(gè)架構(gòu)沒有規(guī)劃好，或者不合理，后續(xù)的商品管理會(huì)一直處于混亂狀態(tài)。架構(gòu)合理，搭配合理的品類，正確分類，再細(xì)致到單品管理，整個(gè)商品的管理流程也會(huì)順暢很多。

　　在如今這個(gè)新零售時(shí)代，傳統(tǒng)的管理方式逐步被信息化所取代，管理效率低的同時(shí)也消耗大量的人力和時(shí)間成本，友數(shù)連鎖為一款新零售門店管理系統(tǒng)，提供線上商城+線下門店一體化營銷管理，會(huì)員管理，數(shù)據(jù)管理，商品管理解決方案，滿足實(shí)體連鎖門店各項(xiàng)業(yè)務(wù)需求。如果您有需要的話，就趕緊來咨詢吧!