餐飲門店有哪些常見的營銷手段?

　　在如今這個營銷時代，各行各業(yè)要想有更好的發(fā)展以及獲取到更多的利益，那么營銷就是必不可少的一個手段，對于餐飲門店而言，除了做好店面裝修、菜品口味、以及門店服務之外，營銷手段同樣非常重要，這也是擴大品牌效應的主要方式之一，那么餐飲門店有哪些常見的營銷手段?下面就一起來看看吧!

　　首先，位置選擇很重要

　　一家餐廳，從選址到開業(yè)，從服務到收購，從點菜到收銀員，涉及太多的知識和細節(jié)。任何細節(jié)上的錯誤都將在大規(guī)模開發(fā)的原則上埋下地雷。地雷越多，隱患就越大。特別是在餐飲營銷的實施中，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，營銷的范圍越來越廣?？诒疇I銷、網(wǎng)絡營銷、團購、超低折扣等營銷手段被廣泛運用。那么如何為新開的餐館做營銷呢?如何選擇營銷方式?如何選擇推廣渠道?已成為新餐廳營銷的焦點。

　　二是，推廣方式

　　超低價團購和優(yōu)惠券對提高餐飲品牌知名度和營業(yè)收入有明顯效果。一開始，餐館不需要花錢買團購和優(yōu)惠券，這已經(jīng)成為餐飲業(yè)最搶眼的營銷手段。不過，餐廳也要考慮自身的接待能力、餐廳的設備設施、餐廳的服務速度、食品質(zhì)量儲備和服務人員、富余等，如果團購達不到餐飲企業(yè)和消費者雙方的雙贏局面，吸引不良評論將是一大損失。

　　第三，服務營銷、餐廳服務、上菜速度、菜品質(zhì)量、客戶溝通、結(jié)算管理、物料保管等都是日常工作的必修課。

　　任何一個環(huán)節(jié)出了問題，都會直接影響餐廳的聲譽。經(jīng)營管理體現(xiàn)在飯店日常工作的方方面面，貫穿于飯店經(jīng)營管理的全過程。新餐廳、新餐廳、新員工、新設施、新設備在這個過程中，會出現(xiàn)這樣那樣的問題，需要不斷調(diào)整。短期內(nèi)，很多客人的涌入會給餐廳帶來壓力，無法應對餐廳的問題。

　　第四點是口位營銷

　　原意是人的味覺對食物味道的感受。今天我們討論的是口味作為一種營銷形式的重要性。“味道”營銷越來越受到餐飲企業(yè)的重視，“美味”是吸引顧客的關(guān)鍵。如何做好“口味”營銷，讓餐飲業(yè)火爆起來?如果一家餐廳能被很多老顧客記住，原因就在于這家餐廳的飯菜味道不錯，“好吃”是評判餐廳的最高標準，也是餐廳宣傳推廣餐廳的最有利前提。

　　第五，營銷評論

　　如今，互聯(lián)網(wǎng)正在蓬勃發(fā)展，有許多網(wǎng)站供顧客評論餐館。這些網(wǎng)站也是顧客獲取餐廳信息的重要渠道。搞好口碑管理，發(fā)布正面評論，引導客人吃飯是一項必要的口碑管理工作。

　　第六，情感營銷

　　我們常見的“免費禮物”是餐廳最常見的情感投資方式之一。“免費贈送”的菜品通常都是小菜，價格便宜，但可以最大限度地調(diào)動顧客對餐廳的感情，增加再次“回頭”的頻率。

　　綜上所述，從以上六個方面下手做好營銷是餐飲門店發(fā)展的重要手段，在如今這個互聯(lián)網(wǎng)時代，餐飲門店互聯(lián)網(wǎng)化再平常不過，因此線上線下一體化營銷是未來餐飲行業(yè)發(fā)展的大勢所趨，友數(shù)一直專致于幫助傳統(tǒng)實體商家轉(zhuǎn)型新零售，實現(xiàn)線上線下同步運營，通過門店數(shù)字化，幫助門店管理效率和整體營業(yè)額。