線下菜市場(chǎng)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)?
自從社區(qū)團(tuán)購(gòu)火爆以來(lái),低價(jià)的菜品以及送貨到家的服務(wù)吸引了眾多消費(fèi)者,一時(shí)間占領(lǐng)了很大一塊市場(chǎng),但終究這是一場(chǎng)資本的游戲,最終受傷害的往往是普通老百姓以及千千萬(wàn)萬(wàn)的線下實(shí)體店商家,那么在資本的打壓下線下菜市場(chǎng)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)這場(chǎng)“洪水猛獸”呢?
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的運(yùn)營(yíng)模式,簡(jiǎn)單點(diǎn)就是通過(guò)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)搶占市場(chǎng),餓死對(duì)手,最終壟斷市場(chǎng),重新建立市場(chǎng)規(guī)則,這就是互聯(lián)網(wǎng)一直以來(lái)的玩法。在一定程度上,平臺(tái)的建立和發(fā)展有利于資源的整合和高效利用。但菜場(chǎng)畢竟是民生工程,從事菜場(chǎng)的也都是普通的老百姓,一個(gè)菜攤養(yǎng)活的可能就是一個(gè)家庭,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)必然會(huì)對(duì)他們的生活產(chǎn)生重大的影響。
面對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)搶占市場(chǎng),線下菜場(chǎng)可加大智能化菜場(chǎng)改造,全方面提升菜場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)能力。
1,線下菜攤可以開啟線上運(yùn)營(yíng)
傳統(tǒng)的菜攤都是被動(dòng)的等待顧客上門買菜,并且很難與消費(fèi)者之間建立一種信任感,但是菜市場(chǎng)也可以通過(guò)微商城、小程序或者微信群建立自己菜攤的私域流量,以彌補(bǔ)線下流量的流失,很多人不知道每天做什么菜,每次去菜市場(chǎng)都會(huì)很茫然,這樣的情況下,菜攤商戶就可以每天在微信群里發(fā)一些菜譜給消費(fèi)者參考,并且附上菜攤的小程序,吸引消費(fèi)者在小程序上下單,增加線上營(yíng)收。
2,線下菜攤可以建立自己的會(huì)員體系
有的菜場(chǎng)商戶會(huì)很疑惑,只聽說(shuō)過(guò)超市有會(huì)員的,還沒聽過(guò)菜場(chǎng)也有會(huì)員的,這其實(shí)只是人們的偏見,不只是超市,菜攤也能建立自己的會(huì)員營(yíng)銷體系,不僅可以建立一批忠實(shí)的顧客,而且還可以通過(guò)會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)不定期為自己的菜攤設(shè)置會(huì)員營(yíng)銷活動(dòng),加快菜品的售賣,防止滯銷,還可以增強(qiáng)顧客粘性,建立與顧客之間的信任感。
3,線下菜攤可以通過(guò)菜攤數(shù)據(jù)分析,改善運(yùn)營(yíng)
以往很多菜攤商戶對(duì)自己經(jīng)營(yíng)的菜攤情況其實(shí)都不是很了解,比如哪個(gè)菜品比較熱銷,哪個(gè)菜品毛利潤(rùn)比較大,辛苦一整天凈利潤(rùn)大概是多少等等。而通過(guò)收銀系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析功能就可以很清晰的了解這些數(shù)據(jù),并且根據(jù)數(shù)據(jù)分析的結(jié)果,改善自己菜品結(jié)構(gòu),優(yōu)惠價(jià)格等等。
綜上所述,在面對(duì)生鮮電商的猛烈沖擊下,線下菜市場(chǎng)不能坐以待斃,要尋找機(jī)會(huì)主動(dòng)出擊,因此轉(zhuǎn)型線上線下一體化是大勢(shì)所趨,同時(shí)也應(yīng)該加強(qiáng)本身的運(yùn)營(yíng)能力這樣才能迎接新的挑戰(zhàn),
面對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的猛烈沖擊,線下菜市場(chǎng)不能坐以待斃,要主動(dòng)出擊,社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)大數(shù)據(jù)平臺(tái)迅速搶占市場(chǎng),而我們菜市場(chǎng)也可以通過(guò)中侖智能化菜場(chǎng)的改造,加強(qiáng)自身菜攤的運(yùn)營(yíng)能力,迎接新的挑戰(zhàn)。我們提供軟件和服務(wù)助力門店多元化零售商業(yè)形態(tài),也提供解決方案助力傳統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型!歡迎咨詢獲取友數(shù)連鎖智慧零售門店解決方案。