近年來(lái)我們看到了太多太多轉(zhuǎn)型新零售的企業(yè)，這些企業(yè)一直都在新零售發(fā)展的道路上前進(jìn)，有轉(zhuǎn)型了的那就肯定有沒(méi)有轉(zhuǎn)型的，那么些沒(méi)有轉(zhuǎn)型的企業(yè)該如何跨入轉(zhuǎn)型第一步呢？

“提檔風(fēng)潮”到“回歸商業(yè)本質(zhì)”，這個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員變得越來(lái)越理性。

從商品和服務(wù)兩個(gè)維度出發(fā)，很多運(yùn)營(yíng)中的門(mén)店開(kāi)始了大規(guī)模的轉(zhuǎn)型升級(jí)。然而，消費(fèi)者變化得太快，粗放式的招商、商品組合、運(yùn)營(yíng)管理已經(jīng)不能滿(mǎn)足當(dāng)下消費(fèi)者的需求。

作為平臺(tái)，零售商們的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和運(yùn)營(yíng)職能都有待升級(jí)。

從招募品牌到品牌管理

聯(lián)商網(wǎng)百人薈成員盧泰徹剛剛考察過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí)的天虹Discovery，“商品主題編輯”令他印象深刻。“天虹Discovery讓我看到了日本百貨店的影子”，在接受《聯(lián)商網(wǎng)》訪(fǎng)問(wèn)時(shí)他指出。

作為亞洲百貨店，中國(guó)和韓國(guó)、日本一樣，目前還是以聯(lián)營(yíng)模式為主。

《厲玲半月談》主持人厲玲也曾在第3期中談到，百貨店其實(shí)是經(jīng)營(yíng)商品品牌的，它是以柜臺(tái)為單位，經(jīng)營(yíng)單品管理運(yùn)營(yíng)能力是品牌的一種零售業(yè)態(tài)。

聯(lián)營(yíng)模式下，作為百貨店主要消費(fèi)內(nèi)容的“品牌（商品）”，是最核心的部分。在中國(guó)，“品牌（商品）”主要由“招商部”來(lái)組織。而在日本和韓國(guó)，這個(gè)核心部門(mén)叫做“商品部”，主要職能為“選定品牌”、“品牌管理”。

盧泰徹認(rèn)為，名稱(chēng)本身具有一定導(dǎo)向性，叫“招商部”是有問(wèn)題的。

問(wèn)題首先體現(xiàn)在，從業(yè)人員“品牌管理”這一重要職能的缺失。再加上我們對(duì)品牌的理解度參差不齊，與日韓依賴(lài)百貨自身品牌力尋求話(huà)語(yǔ)權(quán)不同，我們更依賴(lài)入駐品牌的影響力，從而使得百貨自身經(jīng)營(yíng)能力和品牌價(jià)值相對(duì)較弱。

與此前業(yè)內(nèi)“統(tǒng)一裝修”和“主題樓層”的實(shí)踐不同，“商品主題編輯”是商品組織內(nèi)在邏輯發(fā)生了變化。

“是否有明確的目標(biāo)顧客？是否理解目標(biāo)顧客需求的生活方式？是否正確選擇這部分顧客需要的品牌或商品？這是最關(guān)鍵的。“盧泰徹說(shuō)。“要像編輯一本書(shū)那樣去編輯一個(gè)店”。

消費(fèi)者需求的多元化、消費(fèi)渠道的多元化是促使零售商精細(xì)化運(yùn)作的主要原因之一。

品牌再分級(jí)

當(dāng)然，這也不是零售商的一廂情愿。

AJS Paradise在天虹Discovery開(kāi)出了他在天虹系統(tǒng)內(nèi)的第一家門(mén)店。AJS Paradise是深圳安杰生時(shí)尚集團(tuán)在2016年推出的新興品牌，此前這家公司在經(jīng)營(yíng)一個(gè)老牌大淑品牌“施華布朗”。

品牌主理人李瀟十年前進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，以60-70后為主力客群的“施華布朗”一直順風(fēng)順?biāo)?。直?014年，“我們發(fā)現(xiàn)我們VIP的粘性怎么不夠了？訪(fǎng)談之后才發(fā)現(xiàn)，60后、70后的這批客人，已經(jīng)成了婆婆成了奶奶。這批客人的社交需求在下降，對(duì)于商品的購(gòu)買(mǎi)欲望也隨之下降”。

AJS Paradise對(duì)標(biāo)生于80年代以及以后的消費(fèi)群體，“這批客人與以往不同的是，他們對(duì)服飾的訴求更強(qiáng)調(diào)個(gè)性化、標(biāo)簽化”。

多品牌運(yùn)作滿(mǎn)足多樣化的消費(fèi)需求，與此同時(shí)，在做渠道投放的時(shí)候，品牌商也會(huì)慎重考慮，選擇與品牌調(diào)性相符的平臺(tái)進(jìn)行售賣(mài)。以天虹Discovery為例，“只能是AJS Paradise，而不會(huì)是施華布朗”，李瀟補(bǔ)充說(shuō)。

安奈兒總經(jīng)理曹璋也在天虹Discovery開(kāi)出了他的第一家新型門(mén)店。這是一家集合店，布局了該品牌旗下嬰童、小童、大童全部產(chǎn)品線(xiàn)，不同之處在于，這是一家精確選品的門(mén)店，每一個(gè)商品都經(jīng)過(guò)天虹和安奈兒精挑細(xì)選才能擺上貨架。

“我們和天虹一樣，是一個(gè)超過(guò)20年的老品牌”，曹璋說(shuō)。“我們面臨同樣的問(wèn)題，品牌形象、產(chǎn)品線(xiàn)、消費(fèi)者認(rèn)知都在老化”。

與市場(chǎng)上眾多童裝品牌相比，安奈兒勝在“面料”，這與曹彰紡織專(zhuān)業(yè)出身的太太有關(guān)。曹璋認(rèn)為，在核心優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，他們只要“增加時(shí)尚度”就可以和“京劇一樣煥發(fā)生機(jī)”。

今年，曹璋帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)去香港參加了迪士尼的發(fā)布會(huì)，并獲得了冰雪奇緣和星球大戰(zhàn)兩大IP的授權(quán)，會(huì)在此基礎(chǔ)上進(jìn)行大量產(chǎn)品的研發(fā)和輸出。

深度聯(lián)營(yíng)是第一步

品牌和平臺(tái)在一起成長(zhǎng)，這是他們各自所屬行業(yè)推動(dòng)的結(jié)果。當(dāng)然，不可能否認(rèn)，兩者之間也有深刻的內(nèi)在聯(lián)系。

AJS和安奈兒不是個(gè)案，在面對(duì)共同的用戶(hù)——消費(fèi)者的時(shí)候，零售商和品牌商是一個(gè)利益共同體，近年來(lái)互動(dòng)更加頻繁。

然而，聯(lián)商網(wǎng)百人薈成員潘玉明認(rèn)為，“上述案例距離深度聯(lián)營(yíng)還有很長(zhǎng)的路要走”。

在日本，零售商和品牌商之間的聯(lián)營(yíng)合作還包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：合作產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)、聯(lián)合采購(gòu)、聯(lián)合注冊(cè)商標(biāo)產(chǎn)權(quán)分享等。

此前也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，與其盲目的上馬自營(yíng)項(xiàng)目，不如提高百貨的運(yùn)營(yíng)能力與百貨品牌影響力。而“深度聯(lián)營(yíng)是第一步”，潘玉明說(shuō)。

零售企業(yè)轉(zhuǎn)型新零售第一步，可以試試深度聯(lián)營(yíng)，至于怎么聯(lián)營(yíng)？上述小編給大家簡(jiǎn)單介紹了一些，希望能幫到大家。