2017年被稱為人們稱為新零售元年,馬云在2016年10月的云棲大會(huì)上首次提出了新零售這個(gè)概念。自此,各行各業(yè)開啟了新零售的試水和變革。距離新零售元年已經(jīng)過去一年了,如今各行業(yè)在新零售上有怎樣的進(jìn)展呢?
小城發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候他們只是把門店作為一種買賣的渠道,單純的依靠賺取差價(jià)來獲得利潤(rùn),沒有服務(wù)的意識(shí),不能給顧客獨(dú)特的體驗(yàn),更不會(huì)去提升產(chǎn)品的附加值。而《2018年新零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》解讀一文,將帶你洞悉新零售的秘密,讓實(shí)體店經(jīng)營(yíng)事半功倍。
一、傳統(tǒng)零售與新零售
1.傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài):包括超市、便利店、專賣店、百貨商超、購(gòu)物中心。
2.傳統(tǒng)零售的痛點(diǎn):
A. 利潤(rùn)與成本:如商超毛利不超20%,依靠黃金地段獲取流量。
B.坪效:傳統(tǒng)百貨坪效偏低,僅有0.5-1萬元/平米/年。
C. 流量被線上瓜分。
實(shí)體零售處于追趕式發(fā)展的初級(jí)發(fā)展階段。
3. 零售業(yè)的變遷與發(fā)展。
4. 新零售但是契機(jī)及推動(dòng)因素
A. 線上零售遭遇天花板:獲客成本高達(dá)250元/人。
B. 移動(dòng)支付、大數(shù)據(jù)、虛擬現(xiàn)實(shí)等新技術(shù)開拓了線下場(chǎng)景。
對(duì)于實(shí)體店來說,通過技術(shù)革新,隨時(shí)隨地捕捉消費(fèi)者是關(guān)鍵。
C. 中產(chǎn)階級(jí)崛起。
新中產(chǎn)階級(jí)畫像:80/90后,高學(xué)歷、追求自我提升,逐漸成為社會(huì)的中流砥柱。
5. 新零售5大特征:其中新內(nèi)容由單純的商品轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐?服務(wù)。
二、新零售現(xiàn)狀與模式
1.新零售價(jià)值鏈:逆向生產(chǎn)。新零售通過大數(shù)據(jù)挖掘消費(fèi)需求,從而指導(dǎo)供應(yīng)鏈前端的研發(fā)設(shè)計(jì)。
2.新零售價(jià)值鏈:重構(gòu)供應(yīng)鏈。通過中間化和多級(jí)分倉(cāng),一方面降低運(yùn)營(yíng)成本,另一方面讓消費(fèi)者在最快時(shí)間內(nèi)獲得商品,提升顧客體驗(yàn)。
3.預(yù)計(jì)2022年整體零售規(guī)模將達(dá):180000億元。
4.新零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況:阿里、騰訊兩大寡頭主導(dǎo)。
5.新零售2大模式。
A.阿里系新零售把控線下渠道入口。
如,盒馬鮮生通過餐飲+超市吸引年輕群體,通過淘咖啡無人便利店培育用戶習(xí)慣等。
阿里系強(qiáng)調(diào)中心化生態(tài)效益:通過對(duì)各渠道的控制和后臺(tái)技術(shù)的支持,為無數(shù)前端場(chǎng)景賦能。
B.騰訊系新零售以社交平臺(tái)為依托,強(qiáng)調(diào)共享式生態(tài)效應(yīng)。
圍繞社交流量展開,將社交流量導(dǎo)流線下,讓零售主體成為一個(gè)線下出口。
三、新零售創(chuàng)新案例
1.超級(jí)物種——永輝超市供應(yīng)鏈下的生鮮新零售。創(chuàng)新之處在于通過供應(yīng)鏈+生鮮引流+餐飲的模式,有效提高消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率。
2. 便利蜂-以線下便利店為中軸的新零售體。三大業(yè)務(wù)板塊:跨境電商、O2O-外賣上門、共享經(jīng)濟(jì)。
3.言又幾-創(chuàng)意生活體驗(yàn)一體店。書店最大的價(jià)值在于流量,但又重資產(chǎn)、輕毛利的特點(diǎn),言又幾通過將傳統(tǒng)書店改造,由書本銷售轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕M(fèi)體驗(yàn),提升商品品類和附加值,推動(dòng)流量?jī)r(jià)值變現(xiàn)。
4.居然之家-定位高端的綜合性零售服務(wù)集團(tuán)。包涵超市、跨境電商、數(shù)碼、文娛、養(yǎng)老、體育等多個(gè)零售業(yè)態(tài)。
四、新零售趨勢(shì)及分化
1.新零售未來發(fā)展5大方向。包括全渠道、人性化、數(shù)據(jù)化、無邊界、可視化。
2.新零售壁壘。包括2點(diǎn):黑科技的擁有和渠道網(wǎng)的搭建。
在黑科技壁壘中,支付將成為零售破局的關(guān)鍵。支付手段包括:嵌入式、無感式。
3. 線下零售85%市場(chǎng)空間高度分散,引巨頭資本競(jìng)相逐鹿。
4. 新零售再創(chuàng)新。表現(xiàn)在3點(diǎn):
A. 人:消費(fèi)者為核心逆向驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈
B. 貨:供應(yīng)鏈數(shù)字化
C. 場(chǎng):借助門店互聯(lián)網(wǎng)化和體驗(yàn)智能化,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷
要在
新零售時(shí)代做好創(chuàng)新發(fā)展,不僅要做好產(chǎn)品、平臺(tái),還要做好渠道和生態(tài)系統(tǒng),這樣才能打造一個(gè)好品牌。全球新零售風(fēng)頭之下,零售的本質(zhì)不會(huì)改變。而零售的本質(zhì)就是滿足客戶不斷變化的需求。友數(shù)門店通,專為零售行業(yè)打造的新零售解決方案。