要如何正確的使用餐飲會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)?
隨著餐飲管理系統(tǒng)的不斷完善,越來(lái)越多的餐飲企業(yè)開(kāi)始使用餐飲管理系統(tǒng),一般的餐飲管理系統(tǒng)都會(huì)有會(huì)員管理功能,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,會(huì)員數(shù)據(jù)顯得格外重要,商家想要長(zhǎng)久發(fā)展的話,會(huì)員是很重要的,而會(huì)員管理系統(tǒng)能夠幫助商家快速采集會(huì)員數(shù)據(jù),不過(guò)有了數(shù)據(jù),商家們要如何利用會(huì)員管理系統(tǒng)來(lái)來(lái)做會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)呢?
(1)會(huì)員基本信息—更精準(zhǔn)地定位目標(biāo)客群
餐飲店想要根據(jù)會(huì)員制作營(yíng)銷(xiāo)方案的話,我們就要提前對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行精準(zhǔn)定位,而目標(biāo)客戶就是店內(nèi)的會(huì)員,這些會(huì)員的個(gè)人信息與消費(fèi)習(xí)慣等信息,都能幫助企業(yè)劃分目標(biāo)客群,商家只需利用會(huì)員管理系統(tǒng)來(lái)記錄會(huì)員數(shù)據(jù)即可,然后根據(jù)會(huì)員數(shù)據(jù)即可定位到目標(biāo)客群。
(2)微信推薦激勵(lì)—充當(dāng)品牌的“傳聲筒”
客戶能夠成為我們的會(huì)員,那就說(shuō)明是有一定忠誠(chéng)度的,我們可以通過(guò)各種營(yíng)銷(xiāo)小手段,讓這些老會(huì)員成為宣傳我們品牌的渠道,比如推薦一個(gè)新會(huì)員就送代金券之類(lèi)的,推薦的新會(huì)員更多,獎(jiǎng)勵(lì)越豐富,從而吸引更多新會(huì)員來(lái)店消費(fèi)。
(3)會(huì)員活躍度分析—了解客戶需求的“參謀長(zhǎng)”
想要留住老客戶的話,我們就要了解他們的消費(fèi)需求,從哪能知道客戶的消費(fèi)需求呢?會(huì)員數(shù)據(jù),比如會(huì)員消費(fèi)金額、消費(fèi)次數(shù)和菜品評(píng)價(jià)等等,這些消費(fèi)數(shù)據(jù)都能幫助商家更好的了解客戶需求,只要滿足了客戶的需求,就不用擔(dān)心留存問(wèn)題了。
(4)會(huì)員增值服務(wù)—實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)策略
想要拉新留存的話,營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是不能少的,在傳統(tǒng)餐飲業(yè)中,做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的收益很低,不過(guò)有會(huì)員數(shù)據(jù)支撐的話,所有的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都可以很精準(zhǔn)地對(duì)會(huì)員完成推送,比如優(yōu)惠券、現(xiàn)金券等等,直接推送到會(huì)員的微信和手機(jī)里,這樣的營(yíng)銷(xiāo)手段,所起到的推廣效果會(huì)有很明顯的提升,自然就能吸引更多的會(huì)員來(lái)店消費(fèi)。