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友數(shù)新零售小編為大家?guī)硇铝闶圪Y訊:新零售火熱狂奔兩年后,似乎走到了一個十字路口。
12月4日–12日13日,永輝超市在密集發(fā)布的一系列公告中,不僅宣布剝離旗下新零售業(yè)務的永輝云創(chuàng),而且還入股萬達商管加碼傳統(tǒng)商超,此外,永輝超市創(chuàng)始人張軒寧、張軒松解除一致行動關系的決定,也讓兩者對于公司在新零售發(fā)展方向的分歧正式公開化。
這在一定程度上表明永輝超市的新零售業(yè)務在三年累計虧損近10億元之后,面臨探索失利的困局。與此同時,作為新零售明星項目的盒馬鮮生自11月15日深陷“標簽門”后,在過去的一個多月以來也風波不斷—接連爆出招聘涉嫌地域歧視、餐廚垃圾混放和出售過期商品等問題,遭遇擴張后遺癥危機。
回溯2018年伊始,資本和阿里、京東及騰訊等電商巨頭的入局下,新零售的創(chuàng)新浪潮熱火朝天。無人零售概念下,無人貨架和無人零售機創(chuàng)業(yè)企業(yè)如雨后春筍,無人超市更是以其高科技含量抓住人們的眼球,而僅在“生鮮超市+餐飲”這個領域,就有多達十幾家巨頭在搶灘,比如阿里的盒馬鮮生、永輝的超級物種、蘇寧的蘇鮮生、京東的7Fresh、步步高的鮮食演義等等。
然而,風口過后,曾經(jīng)有著雄心壯志的不少企業(yè)漸漸失去了聲響,一度在風口浪尖的永輝超市也選擇了向左走,人們不禁思考,新零售未來將走向何方?
就公眾熟識度而言,“超級物種”和“盒馬鮮生”很多時候是新零售的代名詞,不過歷經(jīng)兩年的發(fā)展,兩者卻有著不同的境遇。
超級物種隸屬于永輝超市旗下的永輝云創(chuàng)板塊,作為永輝超市四大業(yè)務板塊之一,永輝云創(chuàng)創(chuàng)立于2015年,承載永輝超市在新零售業(yè)務探索的部門,主要包括以“生鮮+便利”定位的社區(qū)店永輝生活及APP,以及主打“高端超市+生鮮餐飲”的超級物種。
作為新零售業(yè)態(tài),永輝云創(chuàng)的野心不小。自2016年9月今日資本注資后,永輝云創(chuàng)就開始在擴張的路上加速奔跑。特別是在2017年嘗到超額完成任務的甜頭后,到2018年,其有了更瘋狂的開店計劃,預計全年開出超級物種100家,永輝生活店1000家。
然而擴張并不順利,截至2018年6月末,公司新增永輝生活店96家。第三季度,新開永輝生活店137家,簽約永輝生活店138家;超級物種截至11月30日,在福州、北京、廣深等城市布局了61家門店,均與計劃目標相差甚遠。
相反的地,11月30日,隨著盒馬鮮生武漢帝曼斯店落地,盒馬在全國的門店數(shù)量達到100家,這意味歷經(jīng)三年的跑馬圈地,盒馬已經(jīng)提前完成了2018年開設100家門店的計劃。此外,在今年9月份,盒馬鮮生CEO侯毅曾在阿里巴巴全球投資者大會公布運營三年的首份成績單,其中成熟店坪效為5萬,盒馬鮮生1.5年以上門店單店日均銷售額超過80萬元,線上銷售占比超過60%,經(jīng)營效率超過同類型大賣場2–3倍。
事實上,擴張不順利的永輝云創(chuàng)在盈利上表現(xiàn)則是永輝超市急于剝離這一業(yè)務的關鍵。“今年前9個月永輝云創(chuàng)虧損了6億元,如果未來銷售繼續(xù)增加,那么虧損還會進一步擴大,這與公司董事會對云創(chuàng)板塊的定義有所差異,也不符合上市公司整體股東的利益。”永輝超市董秘張經(jīng)儀這樣解釋為何要剝離云創(chuàng)業(yè)務。
永輝超市財務數(shù)據(jù)顯示,2016年和2017年,永輝云創(chuàng)的虧損金額分別為1.16億元和2.67億元,到了今年前三季度,其虧損達到6.17億元,拖累永輝超市的凈利潤出現(xiàn)26.9%的下滑,這也是近七年來永輝超市出現(xiàn)的首次業(yè)績下滑。
“相同的模式卻有著不同的盈利,這很大原因在于兩者或許在真正內(nèi)涵上并不是同樣的產(chǎn)品,從單店的面積來看,盒馬達到4000平方米,超級物種僅有800–1000平方米,盒馬更像是大賣場,而超級物種則是生鮮門店,是傳統(tǒng)超市+輕餐飲的又一種升級,因而在當前零售市場高度競爭的環(huán)境下,超級物種的目標消費群體不大,對消費者的吸引力有限。而且受限于線上技術,超級物種的線上銷售占比較之盒馬更低”,零售專家云陽子對時代周報記者如是分析認為。
值得注意的是,一位曾任職于海產(chǎn)品上市公司的人士對時代周報記者指出,類盒馬的生鮮超市中,生鮮是最為重要的品類,而傳統(tǒng)的海產(chǎn)市場曾次不齊,灰色產(chǎn)業(yè)鏈的存在降低了商家的成本,但這也意味著在新舊零售競爭中,強調(diào)品牌化和供應鏈正規(guī)化的盒馬是在更高成本的基礎上給予消費者更優(yōu)惠的價格,“薄利多銷,以及餐飲加工的模式是阿里能夠打通盒馬模式的一大關鍵。”更多新零售相關資訊請繼續(xù)關注友數(shù)!