友數(shù)新零售小編了解到：“互聯(lián)網(wǎng)的革命才剛開始，它將改變?nèi)祟惖牧?xí)慣和行業(yè)。未來這種改造會(huì)是非常徹底和血腥的。那些不能接受互聯(lián)網(wǎng)+、AI+概念的公司，他們就會(huì)被顛覆。”創(chuàng)新工場(chǎng)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官李開復(fù)近期的這番預(yù)言，在各行各業(yè)激起了漣漪。

從美國(guó)零售業(yè)經(jīng)驗(yàn)來看，線下巨頭沃爾瑪早在幾年前就將“零售之王”的寶座拱手讓給了新興經(jīng)濟(jì)體代表——亞馬遜。自誕生來，亞馬遜一直依托科技力量，不斷提升消費(fèi)者體驗(yàn)，給市場(chǎng)制造著各種驚喜。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者通過此次實(shí)地調(diào)研了解到，目前國(guó)內(nèi)創(chuàng)新零售尚處在起步階段，但也暴露了一些問題，尤其是相比國(guó)外同行，國(guó)內(nèi)零售業(yè)科技含量較低、線上線下融合難、成本控制等問題比較突出。

線下零售商科技成色待加強(qiáng)

去年底，亞馬遜一度成為社交平臺(tái)上的熱門話題。亞馬遜推出的Amazon Go線下購(gòu)物令消費(fèi)者腦洞大開：無需排隊(duì)，也不必結(jié)賬，拿上商品直接走人。

這種搭載前沿科技手段的零售模式令人為之一振。而若論國(guó)內(nèi)零售業(yè)科技含量最高的企業(yè)，自然當(dāng)屬阿里巴巴和京東了。此次實(shí)地調(diào)研，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者專程走訪了電商雙雄。

相比之下，“線下企業(yè)銷售數(shù)據(jù)的積累體量是有限的，且真正重視數(shù)據(jù)和做好數(shù)據(jù)采集的并不多。”范鵬指出，“線下巨頭既缺乏互聯(lián)網(wǎng)基因，無法很快適應(yīng)電子商務(wù)的土壤，也缺乏變革的基因。近年來，線上的發(fā)展和變化速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于線下，傳統(tǒng)線下商超多年來演化緩慢，早已習(xí)慣了步步為營(yíng)的節(jié)奏，同時(shí)商業(yè)模式笨重，難以像IBM一樣成為起舞的大象。”

而記者實(shí)地調(diào)研的直觀感受與此說法也有類似，線下企業(yè)雖有借助大數(shù)據(jù)等科技手段提升效率，但利用技術(shù)的深度和廣度和線上巨頭相比，遠(yuǎn)不是一個(gè)量級(jí)。

線上線下面臨融合問題

過去近10年的發(fā)展中，傳統(tǒng)零售業(yè)對(duì)電商的態(tài)度可謂幾經(jīng)轉(zhuǎn)換。從2011年到2013年大多數(shù)線下實(shí)體店尚不知電商為何物，到2013年~2015年的逐步通過購(gòu)物中心化、涉足電商進(jìn)行反擊，再到2015年~2016年傳統(tǒng)零售業(yè)認(rèn)識(shí)到必須改革、想方設(shè)法“觸網(wǎng)”，可以說，傳統(tǒng)零售業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”之路并不平坦。

范鵬向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，線上與線下企業(yè)互為優(yōu)劣勢(shì)，線上電商優(yōu)勢(shì)有兩個(gè)，一是大數(shù)據(jù)，二是壟斷優(yōu)勢(shì)，電子商務(wù)阿里巴巴和京東雙雄并起，在資本市場(chǎng)極具號(hào)召力，因此，整合和調(diào)動(dòng)資源的能力快速集中。線下企業(yè)卻是“戰(zhàn)國(guó)七雄”，并沒有如此強(qiáng)大市場(chǎng)份額的商超，整合能力自然較弱，要想在線上發(fā)展分一杯羹難度相當(dāng)大。

記者從天虹商場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，2010年天虹就開始從PC端入手，探索線上業(yè)務(wù)。從2013年起，公司開始發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)零售，并且打通線上和線下的渠道。天虹電商事業(yè)部負(fù)責(zé)人告訴記者，其實(shí)有BAT公司曾尋求和天虹商場(chǎng)合作。“基于先天地理優(yōu)勢(shì)，我們擁有一群穩(wěn)定的客戶，而他們(電商)看重的正是我們線下的流量。后來，考慮到天虹自身的優(yōu)勢(shì)，天虹決定自行搭建全渠道模式。”

據(jù)零售專家丁立國(guó)也談道，和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作其實(shí)對(duì)線下商超來說并不見得是好事。“因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)創(chuàng)造了另一種數(shù)據(jù)壟斷，你和它(互聯(lián)網(wǎng)企業(yè))合作，數(shù)據(jù)一定會(huì)跑到它那里，你的數(shù)據(jù)基本上是被電商壟斷了。”

成本控制是永遠(yuǎn)的挑戰(zhàn)

記者在實(shí)地調(diào)研期間發(fā)現(xiàn)，不論是插上科技翅膀的電商，還是深耕用戶體驗(yàn)的實(shí)體零售商，為在創(chuàng)新零售路上占得先機(jī)，紛紛嘗試拓展新領(lǐng)域、嫁接新技術(shù)、打造新環(huán)境及發(fā)展新業(yè)態(tài)等，由此帶來的成本也隨之水漲船高，這不僅涉及資金占用率，也對(duì)時(shí)間及人力成本的控制提出了挑戰(zhàn)。

永輝超市在今年推出的超級(jí)物種門店，這種餐飲加商超的模式雖然具備了線上和線下兩種場(chǎng)景，但從實(shí)際來看，大部分的消費(fèi)都在線下實(shí)體店完成。天風(fēng)證券也在研報(bào)中提到，現(xiàn)階段超級(jí)物種線上訂單占比約為10%。

不僅僅是實(shí)體店，對(duì)電商而言，發(fā)展創(chuàng)新零售也面臨著成本控制的挑戰(zhàn)。阿里商家事業(yè)部負(fù)責(zé)人、資深總監(jiān)張闊就向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者坦言，從新零售的實(shí)現(xiàn)難度上看，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)線下門店的智能化改造是一個(gè)難點(diǎn)。張闊介紹說，“首先，線上的每一件商品、每一個(gè)交易，實(shí)際上都是在云上一個(gè)系統(tǒng)的交互過程、實(shí)時(shí)在線的交互體驗(yàn);線下則不同，會(huì)有大量的離線操作，如POS機(jī)和整個(gè)結(jié)算的體系等數(shù)據(jù)同步需隔段時(shí)間，如要將這些大規(guī)模的線下門店變成一個(gè)在線的體系和系統(tǒng)，這是對(duì)于整個(gè)系統(tǒng)和架構(gòu)的一個(gè)大挑戰(zhàn);其次是人才的儲(chǔ)備，這都是跟商業(yè)相關(guān)的事情。”

京東商城副總裁、京東Y事業(yè)部負(fù)責(zé)人于永利則就供應(yīng)鏈談道，線上零售業(yè)規(guī)模迅猛擴(kuò)張，依托的是其背后強(qiáng)大供應(yīng)鏈管理體系的支撐，供應(yīng)鏈管理效用直接決定零售業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率。

因此，對(duì)大型零售商來說，削減成本和簡(jiǎn)化流程尤為重要。

從海外經(jīng)驗(yàn)看，零售商通?？梢酝ㄟ^向供應(yīng)商施加壓力以獲取更高的利潤(rùn)。但在國(guó)內(nèi)，供應(yīng)商通常比零售商更加強(qiáng)勢(shì)，這就對(duì)零售商嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本提出了更高要求。更多新零售相關(guān)資訊請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注友數(shù)！