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每日優(yōu)鮮上線小紅杯咖啡與瑞幸有何區(qū)別,模式怎么樣

作者:秩名 來源:網(wǎng)絡 時間: 2025-01-23 21:24:01 閱讀量:

最近隨著小藍杯門店的擴大,雖然各大新聞媒體都說小藍杯不斷燒錢,虧損,但是瑞幸咖啡也官方提交了上市的申請,而此時,小紅杯又誕生了?小紅杯是什么,是什么模式呢?

  小紅杯是每日優(yōu)鮮推出的咖啡外賣業(yè)務,目前已經(jīng)在北京部分區(qū)域試水。平臺主要是通過“小紅杯”小程序進行運營。

每日優(yōu)鮮上線小紅杯咖啡與瑞幸有何區(qū)別,模式怎么樣

  每日優(yōu)鮮此次上線的小紅杯咖啡業(yè)務,明眼人看得出來這是在對標瑞幸咖啡,不過區(qū)別于瑞幸咖啡的是,目前小紅杯已設有32個前置倉網(wǎng)點,也就是上面所說的微倉模式,用微倉代替門店,節(jié)省線下土地成本,放棄擴展線下門店,采取外賣+社交裂變的模式。

  每個前置倉網(wǎng)點約有7款現(xiàn)磨咖啡產(chǎn)品,售價在21-27元之間。目前一杯原價24元的經(jīng)典現(xiàn)磨拿鐵促銷價只需要8.9元。雖然看起來誘人,與瑞幸咖啡相比沒有太大的優(yōu)勢,售賣商品方面除咖啡外,還有少量水果、輕食、零食、飲品等商品在售賣。

  在營銷上,小紅杯主要打出了兩個口號,第一個是100%使用上乘阿拉比卡咖啡豆和全進口牛奶,品質(zhì)遠超星巴克;第二個是免去第三空間和明星代言成本,還原咖啡本真價格。在這一段話里,小紅杯既碰瓷了星巴克又碰瓷了瑞幸咖啡,可見其野心。

  每日優(yōu)鮮相關負責人官方解釋道,小紅杯業(yè)務是每日優(yōu)鮮洞察到年輕用戶對即時飲品的需求后,基于自身在到家和到辦公室場景做出的新動作。

  并且從相關數(shù)據(jù)了解到,此次每日優(yōu)鮮開展的小紅杯業(yè)務,也正是彌補現(xiàn)有的生鮮業(yè)務的低峰期,我們知道大家點咖啡往往在早上或者下午茶時段,這恰恰與生鮮食材訂單高峰期所在的飯點時段形成錯峰??蓪υ咎幱诘凸鹊倪\力進行調(diào)配。在商品方面,每日優(yōu)鮮的水果、輕食、零食、飲品等品類也會與咖啡互補。

更多關于最新門店及其門店運營資訊,可以與友數(shù)新零售了解。

 

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