便利店管理系統(tǒng)怎么優(yōu)化便利店商品結(jié)構(gòu)
很多開便利店的都知道,加強便利店的商品組合和品種配置,注重提高商品的有效價值。便利店的商品類別組合和品種配置是非常重要的,這關(guān)系到便利店的經(jīng)營效果。不過其實可以通過便利店管理系統(tǒng)就可以解決。
在這方面,我們應該注意以下幾點:
1、關(guān)注便利店服務商圈的研究,了解其主要消費群體的消費特點、習慣和購買力(通過問卷調(diào)查可以獲得關(guān)鍵信息),為其提供信息。便利店的商品分配和日常經(jīng)營。以獲取有價值的參考信息。
2、在品種組合和品種配置上,總的原則是品種相對完整,進行品牌選擇。
便利店強調(diào)即時消費品(如香煙、飲料、牛奶、面條、即食食品)、季節(jié)性消費品(如冷飲、月餅)、緊急消費品(如藥品)和服務(如手機充值券)的結(jié)合。
3、應注意新產(chǎn)品的配置,特別是新廣告、品牌產(chǎn)品和季節(jié)性產(chǎn)品。
便利店是以年輕人為主要消費群體的業(yè)態(tài)。年輕人對新產(chǎn)品比較敏感。商店要加強新產(chǎn)品的展示和展示(如有可能,可使用“新產(chǎn)品上市”卡,并將端架作為特殊展示),做好新產(chǎn)品的培育工作,在商店銷售中創(chuàng)造一個亮點。
4、我們應該注意商品配置的規(guī)范。
便利店主要集中在即時消費和緊急消費,特別是干線式便利店。因此,便利店主要集中在小商品的小包裝上(當然,如果便利店位于居民區(qū),周圍沒有大商店,則應適當增加大中型商品)。同時,便利店的配置也應考慮到各類別的價格區(qū)間,并與各類別的高、中、低檔商品相對匹配。
5、重點放在店長和員工上,在開店后廣泛聽取消費者的意見和反應,堅持定期進行銷售數(shù)據(jù)分析,不斷優(yōu)化和調(diào)整店面商品結(jié)構(gòu),促進商品結(jié)構(gòu)的合理化和科學化。更多關(guān)注:便利店管理系統(tǒng)。