為什么新零售選擇便利店

當代生活越來越便捷，人們消費體驗的升級，社區(qū)便利店更是成為了新零售的重要發(fā)展趨勢，居住范圍1公里之內(nèi)就有一家便利店已經(jīng)成為當下便利店發(fā)展狀況。

　　2018年以來，零售百強銷售增長、門店增長分別是7.7%和9.1%,其中，便利店百強銷售額平均增長、門店增長達21.1%和18%。新增門店11944個，占百強新增門店總數(shù)62.5%。

　　作為新零售的重要領域，2020年便利店的發(fā)展也在繼續(xù)擴張。

　　那么為什么新零售會選擇便利店?

　　近年來，受國內(nèi)線上零售的蓬勃發(fā)展以及消費升級影響，消費者購物習慣已發(fā)生翻天覆地的改變。“新零售”重構了人、貨、場之間的關系，為消費者帶來更高品質的產(chǎn)品和全新的購物體驗。

　　以一線城市為例，人們?nèi)粘９ぷ魃罹o張繁忙，逛街購物時間較少，因此“線上下單，在家收貨”成為了主要消費方式。米、面、油、雞蛋等沉重易磕碰的商品在線上購買，對于普通的生活用品、水果、零食等，人們更習慣于去社區(qū)便利店解決。

　　國內(nèi)便利店的未來發(fā)展方向

　　1、終端模式：貼近目標客群的生活方式，細分商品、店群、子業(yè)態(tài)。

　　2、商品組合：緊密圍繞自有品牌、鮮食和半成品，建立商品差異性。

　　3、業(yè)務延伸：整合復合業(yè)態(tài)和增值業(yè)務，提供一站式體驗。

　　4、數(shù)字化：自建與合作提高新技術應用能力，打造全渠道模式。

　　5、供應鏈模式：面對復雜的運營環(huán)境，不斷提高供應鏈精益性。

　　6、拓展模式：建立合理的加盟模式，提高拓展效率。

　　新零售便利店怎么實現(xiàn)?

　　從羅森，711，全家品牌便利店的成功經(jīng)驗來看，運營一家新零售便利店的理念是，加盟店及合作伙伴控制、門店精細化管理、大數(shù)據(jù)驅動、消費需求預測。

　　2019年5月，711便利店華南區(qū)實現(xiàn)了與支付寶“蜻蜓”系統(tǒng)的對接，該系統(tǒng)最大的亮點在于，讓顧客可以通過刷臉直接注冊會員，與支付寶會員體系打通，共享會員信息。其原理是根據(jù)會員意愿采集人臉信息——將人臉信息傳給系統(tǒng)——顧客到店——系統(tǒng)進行人臉識別，并將匹配的會員信息傳給營業(yè)員——營業(yè)員根據(jù)會員身份信息為其提供精準服務。

　　可以說這種大數(shù)據(jù)是新零售的底層基礎設施。

　　友數(shù)便利店管理系統(tǒng)，全方位建設大數(shù)據(jù)體系，實現(xiàn)門店、商品、顧客的全面數(shù)字化?；诖髷?shù)據(jù)模型，效仿7-11的方式來強化單品管理，優(yōu)化商品結構，精細挖掘供應鏈效率，提升門店毛利率，開發(fā)適合目標用戶群體的自有品牌，精心打造適合周邊消費者需求的爆品，為傳統(tǒng)門店轉型新零售提供技術支撐。了解產(chǎn)品更多功能可以登錄友數(shù)便利店管理系統(tǒng)免費獲取體驗。

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