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連鎖便利店的目的是給消費者提供便捷的購物體驗,即時性是經(jīng)營一家便利店基本要求,所以給連鎖便利店的供貨風險就主要存在于供應鏈的管理上。
當前以年輕人為主的消費群體有著相對較為零碎的消費習慣,很少擁有計劃性前往超市囤貨的習慣。
所以通常連鎖便利店會為了滿足不同消費人群的需求,而對商品進行集中采購,這樣也給商品批發(fā)帶來了成本增加。
如果商品采購后,賣得不錯倒是會盈利,給顧客帶來極好的體驗;但是傳統(tǒng)的一些便利店由于對周圍市場調(diào)研不足,對于消費者需求把握不足,就會導致大量商品出現(xiàn)積壓,一些商品可能會因為過期或者其他原因需要進行報廢處理。
還有的商品也只能通過低價促銷的形式來盡可能挽回一些損失。
解決這樣的風險,優(yōu)化供應鏈是必須的流程,完成便利店新零售升級,實現(xiàn)供應鏈數(shù)字化管理,讓門店采購及銷售更加智慧,從而提升物流效率,降低成本。
具體體現(xiàn)在:
大數(shù)據(jù)報告的自動生成,可以大幅減少人工操作,實現(xiàn)無紙化的單據(jù)流轉(zhuǎn),
依據(jù)訂單的銷量預測等更多能力,這些都有利于優(yōu)化資源配置,讓人、物、機協(xié)同效率最大化。
新零售發(fā)展的時代,連鎖便利店的發(fā)展就要更加貼近消費者,為消費者提供更加便捷地服務,友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng),通過新零售系統(tǒng)技術,以顧客和消費者為中心,幫助商家構建人,貨,場的融合,提高便利店采購的效率。
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