永輝超市在物流配送方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)內(nèi)物流的基本水平，正因?yàn)樗麄儚?qiáng)大的物流配送能力，才為他們消費(fèi)者提供便捷的生鮮服務(wù)，以及供應(yīng)鏈效率。下面小編就為大家介紹永輝超市物流運(yùn)作模式，普通超市可以作為參考。

　　永輝超市物流運(yùn)作模式

　　1.超強(qiáng)的分揀效率

　　重慶永輝超市的分揀效率尤為突出，他們的分揀效率可以達(dá)到1萬(wàn)箱/小時(shí)，在操作模式方面，配送中心通過(guò)門(mén)店的訂貨信息，供應(yīng)商運(yùn)來(lái)的多品種貨物進(jìn)行存儲(chǔ)、分揀和配送;另外也支持門(mén)店直接向供應(yīng)商訂貨，供應(yīng)商把各個(gè)門(mén)店相應(yīng)的貨物送到物流中心，直接進(jìn)行分揀配送，不進(jìn)行存儲(chǔ)。

　　這就是為什么永輝超市在業(yè)界擁有超強(qiáng)的分揀效率的根本原因。

　　2.高效的作業(yè)流程

　　然后，當(dāng)貨物送上自動(dòng)分揀線之后，在30個(gè)商品出貨口對(duì)應(yīng)了30家門(mén)店的配送需求，操作人員將分揀好的同一個(gè)門(mén)店的貨物碼放在托盤(pán)上，利用叉車(chē)送至對(duì)應(yīng)的配送車(chē)輛。采取整車(chē)送至門(mén)店的方式，所有的配送車(chē)輛都帶有尾板，目前有200多臺(tái)配送車(chē)輛。得益于帶板作業(yè)，一般15分鐘就可以完成裝車(chē)，到門(mén)店卸貨也只需15分鐘。下一步，永輝超市將采用籠車(chē)進(jìn)行配送，可以實(shí)現(xiàn)通過(guò)自動(dòng)分揀的貨物直接送至門(mén)店上架銷(xiāo)售，效率更高。

　　3.優(yōu)秀的商品品類(lèi)管理

　　對(duì)于門(mén)店庫(kù)存的管理，是不少連鎖商超，連鎖便利店都會(huì)頭痛的工作，商品品類(lèi)多，周轉(zhuǎn)速度慢，鑒于此，永輝超市目前將商品品類(lèi)區(qū)分為：休閑食品、調(diào)味料類(lèi)、飲料類(lèi)等等，這樣商品配送至門(mén)店之后，不需要進(jìn)行二次分揀，可以提高門(mén)店的作業(yè)效率，降低門(mén)店的運(yùn)營(yíng)成本。

　　以上就是小編為大家整理的永輝超市物流運(yùn)作模式，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，永輝超市物流運(yùn)作的高效，與采購(gòu)，配送，門(mén)店部門(mén)都有著很大的關(guān)系，在友數(shù)連鎖門(mén)店管理系統(tǒng)里，進(jìn)銷(xiāo)存管理系統(tǒng)就一一體現(xiàn)，通過(guò)庫(kù)存預(yù)警，實(shí)時(shí)銷(xiāo)售報(bào)表統(tǒng)計(jì)，讓超市零售商可以隨時(shí)了解商品的狀態(tài)，從而及時(shí)進(jìn)行商品調(diào)撥，提升配送速度，最終提升高周轉(zhuǎn)率控制損耗。