喜茶在茶飲市場一直處于市場領先地位，特別是在供應鏈運作方式上，產(chǎn)品原料追溯到原產(chǎn)地，擁有自己的茶園，保證了自己穩(wěn)定的新品研發(fā)速度，那么小編這里為大家整理喜茶在供應鏈管理上的優(yōu)越性。以下為案例。

　　喜茶的供應鏈運作方式

　　早在2017年，喜茶就上線ERP系統(tǒng)，布局數(shù)字化供應鏈，從原料品控到采購、庫存、配送管理，全流程標準作業(yè)，大大提高了供應鏈效率，也為產(chǎn)品創(chuàng)新提供最大支持。

　　從市場數(shù)據(jù)顯示，喜茶基本是每月都會出一款新品，2019年，喜茶共推出240余款新品，涵蓋茶飲、熱麥面包、喜茶甜品、茶極客特調(diào)、喜茶喜拉朵、喜茶食驗室等系列。如此多的新品，主要依賴于供應鏈的靈活與完備。

　　1.原料溯源

　　創(chuàng)始人聶云宸是個90后小伙子，手機店創(chuàng)業(yè)失敗后，拿著手機店賺的錢琢磨起茶的配方，他從不用批發(fā)商運來的茶，半年時間里，他不停地跑各地專業(yè)的茶莊，和茶農(nóng)溝通細節(jié)，反復調(diào)整種植方案，以保證在茶葉這一關(guān)質(zhì)量就足夠好。

　　如今，喜茶擁有了自家的茶園，從原料品控抓起，進行原產(chǎn)地溯源，為供應鏈提供最大的支持。

　　2.數(shù)字化運營，精準采購

　　其次，喜茶的供應鏈運作還體現(xiàn)在消費者端，通過一款簡單的門店小程序，讓消費者可以通過這款小程序遠程點單，系統(tǒng)查看排隊狀況以及取單時間。

　　這款看起來簡單的小程序，初步實現(xiàn)了“千店千面”的設想。系統(tǒng)根據(jù)店鋪的原材料庫存(特別是各種水果)、門店銷售、第三方訂單等情況自動更新在線點單的產(chǎn)品清單。

　　也就是說，顧客在線點單的時候會發(fā)現(xiàn)每個店鋪顯示的促銷信息并不同，產(chǎn)品也有些不同。某些店有的產(chǎn)品顯示估清，而換一家店的時候顯示這款產(chǎn)品可以下單。

　　如何實現(xiàn)類似喜茶的供應鏈運作模式

　　庫存在整個供應鏈起著重要的緩沖和調(diào)節(jié)作用，完善的庫存制度，可充分的利用資源，加快資金周轉(zhuǎn)，改進交付可靠性，縮短交付時間，友數(shù)連鎖門店管理系統(tǒng)為商家提供erp系統(tǒng)管理模塊，幫助商家高效管理供應鏈，實現(xiàn)數(shù)字化運營。具體帶來的如下轉(zhuǎn)變：

　　1、基于大數(shù)據(jù)進行市場變化的把握，從而預測和控制庫存，避免因庫存積壓或者缺貨導致經(jīng)營效率的降低。

　　2、當然不僅僅是供應鏈效率的提升，還能通過大數(shù)據(jù)分析，了解不同地區(qū)消費者所喜好的產(chǎn)品及口味，促進產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　無論是茶飲行業(yè)，還是其他行業(yè)， 保證供應鏈就是保證企業(yè)長期處于競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在，友數(shù)新零售系統(tǒng)，幫助商家更好地完善后端供應鏈，采購、對賬系統(tǒng)，完善進銷存整體運營體系，提升企業(yè)的管理效率，最終保證供應鏈穩(wěn)定，提升品牌溢價。了解產(chǎn)品更多功能可以獲取免費體驗機會。