新零售超市怎么加盟需要多少錢？

　　總體上，這幾年整個(gè)零售業(yè)態(tài)還在持續(xù)分化。另外，我們來(lái)看零售業(yè)是如何賺錢的。

　　我們把零售業(yè)態(tài)大致分為兩類，一類是自營(yíng)型零售，比如各類專業(yè)店、超市;還有一類是零售的基礎(chǔ)設(shè)施型業(yè)態(tài)，比如Shopping Mall、聯(lián)營(yíng)的百貨。

　　比如Shopping Mall在日本不被看做一種零售業(yè)態(tài)，這其實(shí)是一個(gè)商業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，是一個(gè)多業(yè)態(tài)的集合體，一般會(huì)有一個(gè)中心店，百貨或大型超市，再配以專業(yè)店、餐飲、娛樂(lè)、百貨、購(gòu)物中心等。而自營(yíng)性的零售業(yè)態(tài)，基本邏輯是低毛利+高周轉(zhuǎn)。高毛利當(dāng)然很好，但是高毛利很難做到的，你憑什么比別人定的價(jià)格要高?

　　例如，美國(guó)有一家食品超市，全食超市，全部售賣天然、有機(jī)食品，價(jià)格是普通超市的一倍以上。但是這兩年下滑得也很多，因?yàn)橛行碌母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)來(lái)。

　　所以，零售業(yè)定高價(jià)是一件很難的事情，等于是給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手機(jī)會(huì)。普遍意義上，零售業(yè)靠的是高速周轉(zhuǎn)賺錢。但我們知道在中國(guó)，庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)一般是非常高的，比如超市普遍52天以上，還有40%的超市在60天-90天以上，但在國(guó)外大多是30多天。

　　由于，中國(guó)零售業(yè)周轉(zhuǎn)速度慢，所以普遍由供應(yīng)商來(lái)提供資金，就是賬期。此外，還有后臺(tái)毛利等各種隱形規(guī)則。所以，我們認(rèn)為未來(lái)整個(gè)零售會(huì)回歸正常，這是我們基本的判斷。

　　再講到新零售，hi小編認(rèn)為有很多可以探討的東西，業(yè)界也有很多實(shí)踐。但我們還是從結(jié)果來(lái)檢驗(yàn)零售。如果你采用新的技術(shù)，適用新的消費(fèi)需求，獲得超過(guò)行業(yè)平均績(jī)效水平的經(jīng)營(yíng)結(jié)果，那么你就是新零售。這些都需要時(shí)間的檢閱，5年后我們才能看清楚誰(shuí)是真正的新零售。