最新消息報(bào)道，夏天到了，天氣炎熱，戶(hù)外太陽(yáng)毒辣，出門(mén)吃飯成為需要“三思”的事情。正是由于人們生活需要更多的便利因素，為了解決吃的問(wèn)題，各種各樣的外賣(mài)平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而。其實(shí)，現(xiàn)在無(wú)論是美食、鮮花，還是超市商品、藥品，都可以在網(wǎng)上在線(xiàn)購(gòu)買(mǎi)。我們不難發(fā)現(xiàn)，目前市面上，除了美團(tuán)、餓了么這樣的大型外賣(mài)平臺(tái)之外，還有一些商家自建的O2O外賣(mài)平臺(tái)。

現(xiàn)在，各大外賣(mài)平臺(tái)都沒(méi)有經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼了，在同樣的情況下，自建的O2O外賣(mài)平臺(tái)是如何在外賣(mài)行業(yè)中站穩(wěn)腳的呢？

1、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)

目前自建的O2O外賣(mài)平臺(tái)大多都會(huì)先發(fā)展微信或者小程序端，外賣(mài)平臺(tái)依附于微信公眾號(hào)，無(wú)需APP。顧客掃二維碼或者平臺(tái)公眾號(hào)就可以就行點(diǎn)餐。除此之外，比如支持微信外賣(mài)平臺(tái)搭建的himall多用戶(hù)商城系統(tǒng)，還開(kāi)發(fā)出小程序功能，微信外賣(mài)平臺(tái)也可以成為小程序外賣(mài)平臺(tái)，消費(fèi)者只需搜索附近小程序就可以進(jìn)入外賣(mài)平臺(tái)。

2、起送價(jià)格

我只想點(diǎn)一個(gè)13元的牛肉面，你卻要15元才起送。所以很多時(shí)候，阻止我們點(diǎn)外賣(mài)的，僅僅是起送價(jià)格。雖然設(shè)置高的起送價(jià)有助于攤平物流成本，也有助于鼓勵(lì)消費(fèi)者動(dòng)員身邊朋友一起點(diǎn)外賣(mài)，但吃團(tuán)餐畢竟不是日常，所以起送價(jià)設(shè)置在怎樣一個(gè)區(qū)段才算平衡，這需要認(rèn)真考慮。

3、送餐速度

送餐速度才是最能抓住消費(fèi)者的，通常情況下，可以自己組建配送團(tuán)隊(duì)，也可以和其他跑腿團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作。既然是團(tuán)隊(duì)，就需要分工明確，責(zé)任到人，流水作業(yè)，關(guān)鍵在服務(wù)銜接。

4、服務(wù)態(tài)度

標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)形象和服務(wù)流程容易給用戶(hù)留下安全、可靠的印象，因此很多自建物流的外賣(mài)服務(wù)商都在做這塊，這當(dāng)中的細(xì)節(jié)包括餐品包裝標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、服務(wù)人員著裝形象及話(huà)術(shù)禮儀、送餐規(guī)范、特殊情況處理等細(xì)節(jié)性操作。

O2O外賣(mài)平臺(tái)外賣(mài)平臺(tái)是如何搭建的？目前可以借助微信公眾號(hào)作為平臺(tái)基礎(chǔ)，在配合著使用第三方軟件himall多用戶(hù)商城系統(tǒng)，平臺(tái)搭建起來(lái)也不過(guò)短短幾天的時(shí)間。近幾年，外賣(mài)仍然處于紅利期，機(jī)會(huì)總是稍縱即逝的，能不能抓住，就看你敢不敢邁出第一步了。

除以上幾點(diǎn)之外小編還給大家總結(jié)了自建o2o外賣(mài)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)？

1、不用支付高額平臺(tái)入駐費(fèi)用，商家利益有保障

2、建立自己的口碑用戶(hù)群體，增強(qiáng)與忠實(shí)客戶(hù)的粘性，避免平臺(tái)上商家競(jìng)爭(zhēng)

3、不受收外賣(mài)平臺(tái)排名機(jī)制，客戶(hù)投訴等影響，商家自己主導(dǎo)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)

4、系統(tǒng)數(shù)據(jù)支持，系統(tǒng)接單效率高，客戶(hù)訂單數(shù)據(jù)能留存

5、系統(tǒng)各種營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)活動(dòng)支持，提高用戶(hù)活躍度，迅速幫助商家打開(kāi)市場(chǎng)獲得客戶(hù)的認(rèn)可

6、自建o2o外賣(mài)平臺(tái)充分發(fā)揮移動(dòng)互聯(lián)的傳播優(yōu)勢(shì)，會(huì)員分享轉(zhuǎn)發(fā)通過(guò)不同渠道幫助平臺(tái)引流，線(xiàn)上下單，對(duì)接物流平臺(tái)配送，完美形成o2o外賣(mài)平臺(tái)商業(yè)閉環(huán)。

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