不清楚大家對(duì)詩(shī)詞中帶酒的還記得多少,是否就還記得“把酒問(wèn)青天”這一句?古時(shí)候文人雅士一直將喝酒稱(chēng)之為是雅舉,適當(dāng)喝酒反倒能讓自身才思泉涌,詩(shī)興大發(fā),各種各樣絕代古詩(shī)詞也廣為流傳出來(lái),古時(shí)候的詩(shī)仙、詩(shī)圣哪一個(gè)不是愛(ài)喝酒的呢?
而酒在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展而言也是很普遍的,高興時(shí)喝酒代表著慶賀,憂傷時(shí)喝酒代表著解愁,孤單時(shí)喝酒代表著消遣,而飲酒也是與人相處和工作交際的必不可少。
說(shuō)到飲酒那毫無(wú)疑問(wèn)離不開(kāi)酒,目前市面上的酒僅是種類(lèi)就會(huì)有許多,如白酒、紅酒、米酒這些,而同一個(gè)種類(lèi)的酒度數(shù)也是不一樣的,以42°和53°更為普遍,這二者有什么不同嗎?
最顯著的區(qū)別是口感不一樣,酒的度數(shù)也就是一瓶酒中含酒精的容積百分?jǐn)?shù),例如一百mL的42°酒表明這瓶酒在20℃時(shí)帶有42mL的酒精,別的度數(shù)依此類(lèi)推。同品質(zhì)的酒度數(shù)卻不一樣,表明含酒精成分是不一樣的,那別的化學(xué)物質(zhì)肯定是多得,如水份、減少酒精度數(shù)的稀釋劑這些。
在那樣的狀況下口感便會(huì)產(chǎn)生變化,度數(shù)越低含有的別的非酒精化學(xué)物質(zhì)就越大,懂酒的人一喝就能發(fā)現(xiàn)這些。就如同一杯飲品中濃度值高的含一半水果汁,濃度值低的只含四分之一的水果汁,喝起來(lái)口味肯定是不一樣的,大家能夠理解。
有些人想問(wèn)了那度數(shù)低的酒便是勾兌出來(lái)的唄?這句話實(shí)際上不對(duì),即便是50°的酒它里邊也帶有水份或是酒精稀釋劑,僅僅是多少的問(wèn)題而已。
針對(duì)度數(shù)大家無(wú)須過(guò)度擔(dān)心,只要是從靠譜釀酒廠選購(gòu)的就可以。