紅酒和葡萄酒的區(qū)別
口感不同,紅酒的單寧含量高,因?yàn)檫B皮發(fā)酵,所以會(huì)帶來苦澀的口感,不會(huì)很甜;而葡萄酒則只用葡萄汁釀制,沒有皮,澀味少,相對(duì)比較酸甜好喝。
成分和食材選擇不同,紅酒是高端產(chǎn)品,使用的葡萄選材更好,加工工藝更復(fù)雜;而葡萄酒則相對(duì)普通。
包裝和顏色也不同,紅酒通常是單色液體,而葡萄酒有白、桃紅等顏色。
價(jià)格也有差別,紅酒價(jià)格較高,制作工藝也更加復(fù)雜,而葡萄酒價(jià)格相對(duì)親民,自己也可以在家中簡(jiǎn)單制作。