區(qū)域酒企如何在弱勢市場突圍?“小而美”或是新方向

　　區(qū)域酒企如何在弱勢市場突圍?“小而美”或是新方向

　　在當今的市場環(huán)境下，企業(yè)如何在弱勢市場中突破重圍，實現可持續(xù)發(fā)展?馬云曾經說過：“未來二十年‘小而美’的路徑才是企業(yè)突圍的新方向。”這一觀點在酒企中得到了越來越多的認同。

　　以江西李渡酒業(yè)為例，該企業(yè)率先實施“小而美”發(fā)展戰(zhàn)略，通過打造極致的消費者互動體驗式和圈層式消費場景，將其轉化為產品力、品質力、品牌力和銷售力。他們順勢推出的李渡高粱 1955 光瓶酒，定價高達 480 元/瓶，成功打破了當時光瓶酒的價格天花板。

　　無獨有偶，安徽臨水玉泉酒業(yè)也走上了“小而美”的道路，開啟了“酒+文旅”的差異化發(fā)展模式。他們以中國徽派建筑為底蘊，打造“徽宴”沉浸式品鑒特色，通過“洞藏文化節(jié)”與消費者建立品牌認知，增強消費者的黏性。臨水玉泉酒業(yè)融入“徽文化”的做法，為酒企在弱勢市場中的突圍提供了新思路。

　　從這些案例可以看出，區(qū)域酒企在打造“小而美”酒莊時，必須充分結合當地的人文內涵、民俗特色、行業(yè)發(fā)展趨勢和企業(yè)經營理念。“小”的概念意味著精準聚焦，將有限的資源發(fā)揮到極致;“美”的概念則體現在充分展現企業(yè)特色，搭建起消費者與企業(yè)直接連接情感的橋梁。