如何加盟一家餐飲連鎖店?

　　餐飲行業(yè)在我國(guó)有著非常龐大的市場(chǎng)需求，因此很多創(chuàng)業(yè)者都開始瞄準(zhǔn)餐飲行業(yè)，如今市面上也有很多餐飲連鎖店面向大眾加盟，那么是否靠譜呢?如何才能加盟好一家餐飲連鎖店?這是大部分創(chuàng)業(yè)者在加盟初期所想到的問題，那么今天小編就來為大家詳細(xì)介紹一下如何去加盟好一家餐飲連鎖店，一起來看看吧!

　　第一點(diǎn)店鋪選址

　　定位以后你就確定了自己的客戶群體，那么，哪里有你的客戶，你就把店開在哪里，租金貴的店鋪一定好么?我看未必，再講一個(gè)例子，在杭州綠地廣場(chǎng)開了一家火鍋店，按照它這個(gè)店面的租金，一天八千的營(yíng)業(yè)額保本，但是每天只能做到兩千不到，這是為什么呢?因?yàn)榫G地廣場(chǎng)是一個(gè)商務(wù)中心，全是寫字樓，消費(fèi)者以上班族，白領(lǐng)為主，附近的餐廳多以快餐為主，解決他們的就餐需求，誰上班的時(shí)候有那么多時(shí)間慢慢吃火鍋呢?果不其然，半個(gè)月這個(gè)老板就意識(shí)到問題所在，關(guān)門了。而相反，這個(gè)地方樓下的麻辣燙店卻異?；鸨?。為什么，因?yàn)樗彀　６疱伒赀m合開在哪里?當(dāng)然是商場(chǎng)，購(gòu)物中心，游樂場(chǎng)這些能吃喝玩樂的集合體啊。

　　第二點(diǎn)定位你的餐廳

　　你是什么產(chǎn)品，面向什么樣的消費(fèi)者，這點(diǎn)很重要，因?yàn)檫@將確定你餐廳的發(fā)展方向，馬云先生說了，選擇大于努力，方向錯(cuò)，努力白費(fèi)，比如舉個(gè)簡(jiǎn)單且真實(shí)的例子。楊國(guó)福麻辣燙大家應(yīng)該知道吧，算得上是麻辣燙屆的老大了，我在廈門吃麻辣燙的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一家白色的楊某某麻辣燙，我就很奇怪，這種裝修四不像。最后跟店主聊了兩句才知道，廈門本地興起了一個(gè)叫做親某某麻辣燙的小品牌，勢(shì)頭非?；馃?，這個(gè)品牌雖然小，但是定位很清晰，品牌形象很明確，面向的消費(fèi)者也定位在二十出頭的年輕人，所以走的是小清新的路線，所有的裝修都是白色的。而楊某某呢?首先定位就是大氣的路線，裝修也應(yīng)該是大氣一點(diǎn)，應(yīng)該是快餐的風(fēng)格，結(jié)果呢，用的純白色的裝修。模仿出來一個(gè)四不像。

　　第三點(diǎn)開業(yè)前的準(zhǔn)備

　　開業(yè)前的準(zhǔn)備工作很重要，主要就是兩點(diǎn)，培訓(xùn)員工和策劃開業(yè)促銷員工培訓(xùn)注意，不管什么事情一定不能差不多，什么都差不多，到了實(shí)際經(jīng)營(yíng)的時(shí)候就會(huì)差很多，到時(shí)候開業(yè)促銷活動(dòng)中，由于生意火爆，會(huì)出問題，在開業(yè)前就要想好，如果出了問題怎么處理，一定要打有準(zhǔn)備的仗，開業(yè)的促銷活動(dòng)策劃也非常重要，簡(jiǎn)單粗暴的打折已經(jīng)過時(shí)，需要更多的互動(dòng)性的活動(dòng)，來增加用戶粘性，比如贈(zèng)送一張抵用券下次消費(fèi)，或者帶朋友就餐兩人八折。

　　當(dāng)然加盟一家餐飲連鎖店之后，可以選擇開發(fā)一套門店管理系統(tǒng)來幫助你管理門店，同時(shí)打通線上線下一體化營(yíng)銷，在減少用人成本和時(shí)間成本的同時(shí)，還能打通多渠道進(jìn)行營(yíng)銷，增長(zhǎng)門店業(yè)績(jī)，我們提供軟件和服務(wù)助力門店多元化零售商業(yè)形態(tài)，也提供解決方案助力傳統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型!歡迎咨詢獲取友數(shù)連鎖智慧零售門店解決方案。