連鎖店如何管理好分店?
隨著時代的飛速發(fā)展,現(xiàn)代化工業(yè)的生產(chǎn)效率不斷在提高,這也導致連鎖經(jīng)營模式不斷發(fā)展,那么對于連鎖店而言,做好分店的管理是其非常重要的一部分,那么連鎖店如何才能管理好分店呢?
1.標準化操作
連鎖經(jīng)營的組織形式是由眾多連鎖店構(gòu)成的一種經(jīng)營聯(lián)合體,連鎖形象地揭示了這一聯(lián)合體中每個單位要素的性質(zhì)是無區(qū)別的?;谶@個基本特征,標準化得以廣泛使用,連鎖經(jīng)營要求標準化操作,而標準化又促進了連鎖經(jīng)營的發(fā)展。由于連鎖經(jīng)營運作程序和運作特點,形成了專業(yè)化,專業(yè)化的分工使得運用標準化來統(tǒng)一眾多的連鎖店經(jīng)營服務活動,使連鎖經(jīng)營不光“貌”似,而且“神”合。
連鎖經(jīng)營將已獲得的經(jīng)驗和技術(shù)轉(zhuǎn)化為可操作的標準化形式,并運用標準化可傳達性、可翻版性和可操作性來開展連鎖經(jīng)營。標準化的使用,使龐大的連鎖經(jīng)營機器在專業(yè)化分工基礎上按設計規(guī)定的工作標準去操作,工作目標明確,操作界限清楚,以明確的工作標準克服因人而異、因店而異的復雜因素,簡化了經(jīng)營管理和業(yè)績考核,為“九個統(tǒng)一”提供了基礎工作保證,便于連鎖公司對連鎖店的監(jiān)控。
標準化是個體系,各連鎖公司應設計適合于本企業(yè)的各項標準,標準的制訂應全面周詳,清晰易懂,可操作性強,并在實施運行中根據(jù)市場變化而相應調(diào)整。
2.專業(yè)化效率
連鎖經(jīng)營把流通過程中的各種商業(yè)職能細化分解成各個相互獨立的體系,并有機地組合在一起,形成一個高度集中的經(jīng)營體系,實現(xiàn)購貨、庫存、配送、銷售、廣告、策劃、培訓、決策等專業(yè)分工及連鎖公司和連鎖店的功能分工,提高了流通領域的專業(yè)化程度,進而提高了經(jīng)營效率。
由于連鎖經(jīng)營體系龐大,整個運行管理過程復雜,專業(yè)化的分工將各個系統(tǒng)及系統(tǒng)中各個工作要素盡可能細化,使一個復雜的運行系統(tǒng)細分為若干個簡單的單個運行組合,使連鎖經(jīng)營系統(tǒng)象條加工流水線,由每個子系統(tǒng)或操作人員在專業(yè)分工基礎上負責每一個簡單操作環(huán)節(jié),環(huán)環(huán)相連,最終完成一個復雜的經(jīng)營活動。
由于專業(yè)化程度的提高,使得各個崗位的工作簡單化,使每個崗位的員工易于操作,提高了工作效率,進而降低了人工成本,簡單化使專業(yè)化程度進一步提高,專業(yè)化的銷售隊伍,又促使銷售服務水準提高,迎合了現(xiàn)代消費的需求。專業(yè)化使每個子系統(tǒng)的專業(yè)化水平提高,加強了處理復雜事務的能力。
3.規(guī)范化管理
連鎖經(jīng)營是一種商業(yè)集團經(jīng)營,是連鎖公司管控下若干個單位銷售組織統(tǒng)一進行無差別的營銷服務活動,需要以規(guī)范化克服經(jīng)營管理中的差別。集中經(jīng)營管理,分散銷售服務,就要求連鎖經(jīng)營不光建立一個有效的管理體系和一套完好的管理制度,使公司內(nèi)各子系統(tǒng)規(guī)范地按指令行事,標準化的經(jīng)營服務和專業(yè)化的經(jīng)營方式依靠規(guī)范化的管理來達到目的,要使眾多的連鎖店在總部的統(tǒng)一組織下有條不紊地開展營銷,規(guī)范化管理是最重要的一個方面。連鎖經(jīng)營的成敗原因之一在于連鎖公司的經(jīng)營管理水平,整個營運過程的專業(yè)化分工,就必然要求規(guī)范化運行,布店選址、設計裝潢、設備配置、商品陳列、人事培訓、采購配送、加工包裝、促銷宣傳、會計核算、財務管理、財產(chǎn)保險、法律事務、房地產(chǎn)、經(jīng)營方針和經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)營決策等各項職能由總部承擔;貨物保管、設備使用、安全保衛(wèi)、銷售服務、商場管理、資金回籠、商業(yè)信息等職能由連鎖店承擔,因此連鎖公司必須要求所有下屬執(zhí)行公司指令,規(guī)范經(jīng)營活動,提高各個子系統(tǒng)單位運作質(zhì)量和效率。
規(guī)范化行為使連鎖公司系統(tǒng)內(nèi)的各個子系統(tǒng)在公司管理下協(xié)調(diào)運行,減少不必要的人為管理復雜因素,使系統(tǒng)內(nèi)各組織間正常進行齒合運行,真正達到連鎖經(jīng)營的九個統(tǒng)一。
4.現(xiàn)代化技術(shù)
連鎖經(jīng)營作為大流通的最具代表性的組織形式,依靠現(xiàn)代化的管理工具得以迅速發(fā)展和極大地提高經(jīng)營效率?,F(xiàn)代化的主要特征之一信息技術(shù)日益滲透到商業(yè)組織經(jīng)營管理之中,連鎖經(jīng)營運作存在著人流、物流、資金流和信息流,信息流綜合反映其他三條流的動態(tài)變化,信息系統(tǒng)處理著各種數(shù)據(jù)信息,將復雜的數(shù)據(jù)信息統(tǒng)計匯總成決策者所需要的各種簡單信息。龐大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡,每日實現(xiàn)的銷售業(yè)務信息成千上萬條,運用計算機管理,使連鎖公司管理決策層隨時了解繁紛的經(jīng)營信息,掌握商業(yè)動態(tài)。
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