餐飲儲(chǔ)值卡營(yíng)銷(xiāo)方案怎么做?

　　對(duì)于餐飲行業(yè)而言，做好營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)不可缺少的吸金手段，如今市面上無(wú)數(shù)的餐飲門(mén)店都有著各種各樣的營(yíng)銷(xiāo)手段，因此通過(guò)餐飲儲(chǔ)值卡吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)以及提升回購(gòu)率是一個(gè)非常不錯(cuò)的方法，那么餐飲儲(chǔ)值卡營(yíng)銷(xiāo)方案怎么做呢?

　　第一步套誘顧客：大額回饋，捆綁儲(chǔ)值卡。

　　你可以設(shè)計(jì)一個(gè)大禮包小冊(cè)子，讓顧客儲(chǔ)值100元就可以得到1688元，把所有的代金券都放在冊(cè)子上面，冊(cè)子里還有些是免費(fèi)的。那么這本冊(cè)子只花了20元錢(qián)制做費(fèi)，對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)這是花小錢(qián)得到了大回饋，而且這個(gè)冊(cè)子里面的價(jià)值是長(zhǎng)期的，不會(huì)輕易丟掉。

　　對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)雖然給出的優(yōu)惠看上去比較大，但顧客每次來(lái)消費(fèi)的金額一定會(huì)大于優(yōu)惠的金額，并且顧客還會(huì)不斷的持續(xù)來(lái)店。

　　第二步刺激顧客：大額儲(chǔ)值卡充值，所有消費(fèi)者都有占便宜的心理。

　　什么是大額儲(chǔ)值?比如一千元儲(chǔ)值可以得一個(gè)自行車(chē)，一千元儲(chǔ)值可以得一個(gè)電飯鍋，一千元儲(chǔ)值可以得一個(gè)迷你洗衣機(jī)等。

　　之前，有這樣一家品牌餐廳，人均消費(fèi)80元左右，做了一個(gè)美食與自行車(chē)的活動(dòng)，儲(chǔ)值1000元送一輛自行車(chē)，結(jié)果只用了一個(gè)多月的時(shí)間，儲(chǔ)值會(huì)員發(fā)展到5萬(wàn)，到年底的時(shí)候，有將近300多萬(wàn)的資金沉淀。

　　結(jié)果：顧客今天花1000元，自行車(chē)歸他，1000元還當(dāng)錢(qián)花，這就是超值概念。

　　第三步引誘顧客：小額存儲(chǔ)卡充值，做黏性的消費(fèi)。

　　這一步的話，可做一個(gè)儲(chǔ)值卡充值活動(dòng)，讓顧客小額儲(chǔ)值如幾十元到一百元，不要讓顧客動(dòng)不動(dòng)就儲(chǔ)值一千或幾千，贈(zèng)送如充電寶、菜刀盒、杯子、行李箱等物品。

　　在物品的選擇上不是大件的，而是與顧客生活息息相關(guān)的東西，顧客只要掏小錢(qián)就可以得到這些東西，而且最好是有趣的，好玩的，實(shí)用性高的，但建議不要打上二維碼與電話、地址。

　　顧客對(duì)于太商業(yè)化的東西，不管多好，都覺(jué)得是在給你打廣告。

　　第四步直擊顧客：儲(chǔ)值卡充值送定制，進(jìn)入消費(fèi)者生活。

　　未來(lái)，誰(shuí)的東西、品牌符號(hào)植入到消費(fèi)者的生活中，誰(shuí)就撬動(dòng)了市場(chǎng)。顧客不能接受你打上二維碼與電話、地址的東西，但我們可以提煉出餐廳(品牌)形象，也許只是一個(gè)符號(hào)或一個(gè)卡通形象等。

　　比如把你提煉出的具有吸引力的形象定制成限量款的雨傘、抱枕、鼠標(biāo)墊、書(shū)簽等，顧客儲(chǔ)值到一定金額后就送給他，因?yàn)槭窍蘖靠睿櫩鸵矔?huì)比較珍惜。

　　最后的這一步，一定是給顧客所有的東西都不是別人家的東西，而是有自已形象標(biāo)簽的東西。讓顧客在生活中隨時(shí)都會(huì)看到我們的品牌，讓我們的符號(hào)流動(dòng)起來(lái)，深入到生活中，使顧客習(xí)慣后，你就賺到了。

　　綜上所述，通過(guò)以上四步之后呢，我相信你的門(mén)店業(yè)績(jī)一定會(huì)有很大的提升，而且忠實(shí)的顧客也會(huì)越來(lái)越多，儲(chǔ)值卡營(yíng)銷(xiāo)是一種拉動(dòng)顧客消費(fèi)的絕佳方式，也有利于提高顧客的回購(gòu)率以及帶來(lái)更多回頭客。