餐飲行業(yè)做會員營銷有何價值?
在如今這個數(shù)字化信息時代,越來越多的線下傳統(tǒng)行業(yè)開始將目光瞄準(zhǔn)線上的營銷渠道,不少餐飲行業(yè)開始做起了線上線下一體化的會員營銷,通過大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,精準(zhǔn)投放,可以非常清晰地了解會員用戶的喜好以及消費(fèi)力這些情況,從而開展針對性會員營銷,那么餐飲行業(yè)做會員營銷的價值體現(xiàn)在哪些方面呢?
一、更準(zhǔn)確地定位目標(biāo)客戶
大多數(shù)會員與餐廳的目標(biāo)客戶幾乎相同。他們基本上是獨(dú)立的消費(fèi)者。他們的年齡、消費(fèi)水平、習(xí)慣等特點(diǎn)基本上有助于餐廳劃分目標(biāo)群體。經(jīng)過長時間的會員數(shù)據(jù)積累和分析,餐廳能夠更準(zhǔn)確地定位目標(biāo)顧客。
二、充當(dāng)品牌的“麥克風(fēng)”
會員是忠誠的顧客。只要顧客對餐廳的美味和就餐體驗(yàn)滿意,就會免費(fèi)與朋友分享餐廳信息,幫助餐廳樹立一個良好的口碑。
三、了解客戶需求的“參謀長”
會員消費(fèi)數(shù)據(jù),包括消費(fèi)金額、消費(fèi)頻率和對菜肴的評價,可以幫助飯店更好地了解目標(biāo)顧客的需求,進(jìn)而借助會員數(shù)據(jù)分析,更好地為飯店經(jīng)營決策提供參考。
四、實(shí)現(xiàn)更準(zhǔn)確的營銷策略
在會員數(shù)據(jù)的支持下,所有的營銷活動,包括優(yōu)惠券、現(xiàn)金券、新產(chǎn)品體驗(yàn)券,都能很準(zhǔn)確地推送給會員用戶,從而大大提高定向營銷推廣的效果。比如,某餐廳用一個月時間為5000名會員推出生日營銷,給每位會員贈送300元的禮券(餐廳餐桌消費(fèi)300多元),提前一周告知會員優(yōu)惠。最后,根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計,約60%的會員因?yàn)閮?yōu)惠活動選擇用和記菜慶祝生日,每個會員除了消費(fèi)券外,還為餐廳貢獻(xiàn)了大量的現(xiàn)金收入!
總的來說,如今消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣比較偏向于線上,因此餐廳也應(yīng)該將消費(fèi)者習(xí)慣作為聚焦點(diǎn)開展線上線下一體化營銷,通過推送會員營銷短信以及活動海報分享等方式去吸引會員消費(fèi),友數(shù)會員管理系統(tǒng),通過強(qiáng)大的會員數(shù)據(jù)庫,結(jié)合新零售大數(shù)據(jù),為商家構(gòu)建全方位會員體系,引流到留存一步到位。如果您感興趣的話,歡迎點(diǎn)擊圖片注冊咨詢,還可以免費(fèi)試用哦!
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