餐飲行業(yè)如何玩轉會員營銷?

　　在如今這個互聯(lián)網時代，用戶獲取信息的成本在不斷提高，同時，餐飲行業(yè)的營銷難度也在不斷加大，很多餐飲人都對線下宣傳倍感無力，因此想要宣傳信息精準到目標用戶是非常難的一件事情，而會員營銷能有效解決這一難題，今天小編就來和大家聊聊餐飲行業(yè)如何玩轉會員營銷。

　　一、有針對性的激活和喚醒，以延長會員客戶的生命周期

　　這里引入會員客戶生命周期的概念。餐廳應在合理的時間喚醒“僵尸”會員和“熟睡”會員，激活潛在消費“根據(jù)會員數(shù)據(jù)，分析各種消費特征，如首次加入會員后48天內回來的消費者比例最高，而一般半年后進入所謂的睡眠周期。對此，餐廳將利用會員管理系統(tǒng)每天篩選出一批“48”合格會員，發(fā)送短信并注入優(yōu)惠券，而這張優(yōu)惠券將與消費者的最后一次消費行為有關。對于所謂的睡眠周期，“一茶一坐”就是每半年用打折券等活動“叫醒”一次。這種行為相當于在人們即將忘記某件事的節(jié)點上，突然有人提醒他們，會給他們留下非常深刻的印象。

　　二、制定營銷策略，做好“走心”的營銷活動

　　根據(jù)會員的偏好、消費習慣等特點，制定的“量身定制”營銷策略可以將強制性營銷活動轉化為無聲的情感傳遞。比如，“一茶一坐”餐廳舉辦的生日關懷、線下品嘗會、一元二殺等參與意識較強的活動，就是用更貼近用戶消費習慣和心理的營銷方法，打開消費者的心扉。比如，9月份餐廳淡季，金百萬在 9 月餐廳淡季的時候，推出充值即送自行車的活動。秋天是旅游的好時機，人們對自行車的需求比平時高出很多。此外，開學時，家長可以用它作為送孩子上學的禮物，以此為契機，以“送自行車、送健康”為主題，深受家長和孩子的喜愛。

　　三、作為餐廳的“一把手”項目，使其成員的價值最大化

　　會員制的實施是一個工作量很大的過程，涉及到飯店財務系統(tǒng)、CRM客戶系統(tǒng)、采購、銷售和庫存、市場營銷等多個方面。許多傳統(tǒng)餐廳最早使用的會員制在數(shù)據(jù)上是獨立的，尚未完全開放。升級后的會員制的實施將涉及多個部門的合作。打破過去的既定規(guī)則，自然會面臨各種阻力。因此，餐飲企業(yè)實行會員制是一項“一把手”工程，必須由最高領導牽頭，由全體高級管理人員牽頭，自上而下分步實施。

　　綜上所述，以上就是關于餐飲行業(yè)會員營銷的相關玩法，這些方法適用于各種風格的餐飲門店，當然大家可以根據(jù)自己的實際情況或者是需求來選擇最適合自己的會員營銷玩法，同時一款功能強大的會員管理系統(tǒng)能夠帶來很大的幫助，友數(shù)會員管理系統(tǒng)，通過強大的會員數(shù)據(jù)庫，結合新零售大數(shù)據(jù)，為商家構建全方位會員體系，引流到留存一步到位。如果您感興趣的話，歡迎點擊圖片注冊咨詢，還可以免費試用哦!