如何做好門店運營管理?經驗分享
店面做得不好,能否做得好與經營有很大關系。很多店鋪開業(yè)以來,他們總是抱怨沒有流量、沒有顧客、沒有銷售量等。要解決店鋪經營管理問題,還必須從店鋪經營管理入手,總結店鋪經營管理。事實上,無論我們做什么品牌,最終只有一個,那就是遵守游戲規(guī)則。以下幾點是關于門店的運營技巧,與大家分享。
第一,目標管理。
開店做生意時,首先要看的是業(yè)績。無目標等于自然而然地運作。你是否做得好取決于你的感受。制定科學的銷售目標并實施。目標的確定必須基于原則,即具體、可衡量、可實現(xiàn)、有基礎和有時限。
營銷目標制定后,要分解目標,安排時間,安排人員,安排任務,將具體目標落實到人。然后,根據(jù)門店經理的任務,指導員工的具體操作方法,如接待、銷售技巧、會員回訪等,通過激勵政策調動員工的積極性。銷售狀況達到店長預期目標,最終達到指標。
第二,流程管理。
第一級流程可以武裝三流員工。第一級流程是供門店經理復制的工具。銷售人員按照服務流程為客戶提供服務,確保服務質量,讓新員工快速掌握銷售方法。
店內操作流程管理可以提高店內操作流程等管理效率,保證店內正常運營,熟悉店內業(yè)務前、中、后的關鍵工作點,提高店內管理人員的工作效率。過程管理實際上是工作管理。按照流程進行操作,不斷檢查、修改和改進,從人員復制到存儲復制,都能產生巨大的效益。
第三,問題分析。
商店經理不僅要有發(fā)現(xiàn)問題的能力,還要有分析問題的能力。業(yè)務數(shù)據(jù)分析和銷售策略調整。
第四,為什么要分析存儲數(shù)據(jù)?
1、 數(shù)字是門店溫度計——快速診斷商店問題的關鍵。
數(shù)字是最客觀的,能夠快速說話和做出決定。
2、 這是門店的收支平衡。
3、 建立和完善門店報表系統(tǒng)。信息管理系統(tǒng)。
4、建立健全舉報制度。正確使用各種“銷售日/周/月”報告
第五,客戶分析。
(1) 分析:月度客戶情況分析表、月度客戶情況對照表
了解客源的動態(tài)變化和潛力,采取差異化的銷售對策、產品對策和服務對策。
第六、 收支分析
分析數(shù)據(jù):總營業(yè)收入、總成本、產品成本率、人工成本率、費用成本率、平均客戶單價。
月收入、費用、費用金額等業(yè)務數(shù)據(jù);費用金額正常嗎?推廣是否有效?原因
第七、產品分析。
分析數(shù)據(jù):銷售量、百分比、客戶人氣、銷售額、銷售額百分比、銷售指數(shù)。
第八,投訴處理技巧。
當顧客來到門店投訴時,首先是他們對品牌的認可。他們希望得到重視和解決。處理流程和技巧如下:當顧客向店鋪投訴時,應首先注意找一個安靜的地方,以免影響其他顧客在店鋪內購買商品;讓客戶坐下,平靜他的情緒,同情他的經歷,拿出他的筆記本筆,仔細聆聽他的陳述。以茶道為平臺,讓顧客先說、先聽、先記;在客戶發(fā)言后重復發(fā)言以確認(同意客戶的感受);向客戶解釋解決問題的態(tài)度,提出重點,最終按照相關規(guī)定幫助客戶解決問題。最后,感謝客戶的理解并發(fā)送意外驚喜。
第九、樹立門店整體經營理念,全面完善和梳理
整體運作主要包括以下:
1.整體運營的出發(fā)點是店鋪布局和定位;
2.整體運營以門店商品規(guī)劃為基礎;
門店布局定位明確后,根據(jù)門店定位進行明確的商品規(guī)劃。首先,根據(jù)門店的定位會有一個基本的建議,但商品規(guī)劃必須結合歷史數(shù)據(jù)、門店周邊的競爭對手以及當?shù)叵M習慣的差異和慣性進行調整和完善。
運營管理是指運營過程的策劃、組織、實施和控制。它是與產品生產和服務創(chuàng)造密切相關的各種管理工作的總稱。經營管理是現(xiàn)代企業(yè)管理科學中最活躍的一個分支,也是一個擁有大量新思想、新理論的分支。門店運營管理需要一定的時間和精力來運營和了解客戶。新的零售店管理系統(tǒng)以消費者為中心進行改造,幫助商家實現(xiàn)精細化經營,提高店鋪效率和效率。