門(mén)店管理者應(yīng)該如何制定運(yùn)營(yíng)計(jì)劃?
受疫情影響,便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多商家和店主選擇進(jìn)入連鎖店管理體系。雖然線上是非常有利可圖的,但不是你想做就能成功的。那么,門(mén)店如何提高銷(xiāo)售額呢?解決方案是制定一個(gè)門(mén)店長(zhǎng)期和短期的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
1、 門(mén)店運(yùn)營(yíng)的整體規(guī)劃
經(jīng)營(yíng)不應(yīng)是短視行為,尤其是實(shí)體店的經(jīng)營(yíng)。這不太可能是一種短期的運(yùn)營(yíng)模式。一般來(lái)說(shuō),這將是一種長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)行為。因此,我們首先要制定門(mén)店的長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,明確門(mén)店未來(lái)運(yùn)營(yíng)的基本戰(zhàn)略目標(biāo)和實(shí)施路徑。
第二步:制定短期目標(biāo)(一般指年度業(yè)務(wù)目標(biāo))
年度業(yè)務(wù)目標(biāo)是長(zhǎng)期戰(zhàn)略業(yè)務(wù)目標(biāo)的細(xì)分和實(shí)施
第三步:制定年度業(yè)務(wù)戰(zhàn)略
主要包括客戶(hù)獲取策略、客戶(hù)保留策略、渠道策略、營(yíng)銷(xiāo)策略、激勵(lì)機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)策略等。根據(jù)門(mén)店商業(yè)模式和盈利模式確定的戰(zhàn)略規(guī)劃方向和結(jié)果,以年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為核心,結(jié)合長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo),制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
第4步:確定門(mén)店運(yùn)營(yíng)的KPI指標(biāo)
門(mén)店運(yùn)營(yíng)的核心KPI指標(biāo)包括會(huì)員增長(zhǎng)KPI、利潤(rùn)增長(zhǎng)KPI、“三效”KPI、口碑KPI、續(xù)簽率KPI、員工回報(bào)KPI等,主要從門(mén)店運(yùn)營(yíng)利益相關(guān)者的角度考慮如何設(shè)置KPI。
具體怎么做呢?
1.按時(shí)推出新產(chǎn)品
我們知道有些商品與季節(jié)因素有很大關(guān)系。商品的銷(xiāo)售在不同的季節(jié)會(huì)有所不同。商店應(yīng)了解商品的淡季和旺季,及時(shí)更新商品種類(lèi),堅(jiān)持少量商品。
2.激發(fā)店鋪導(dǎo)購(gòu)的積極性
其次,提高門(mén)店的銷(xiāo)售能力與門(mén)店導(dǎo)購(gòu)的積極性密切相關(guān)。店主應(yīng)合理安排每一位導(dǎo)購(gòu)員的工作目標(biāo),增加傭金,提高導(dǎo)購(gòu)員的銷(xiāo)售積極性,使員工更積極地吸引和服務(wù)顧客,進(jìn)而提高銷(xiāo)售額。
3.開(kāi)展線上線下整合營(yíng)銷(xiāo)
傳統(tǒng)實(shí)體店的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)于單一。從大的角度來(lái)看,幾個(gè)街區(qū)都是相同的打折促銷(xiāo)。消費(fèi)者不會(huì)感興趣。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,企業(yè)可以通過(guò)安排網(wǎng)上購(gòu)物中心來(lái)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。一方面,可以實(shí)現(xiàn)排水;另一方面,它可以引導(dǎo)線下在線交通,實(shí)現(xiàn)客流轉(zhuǎn)換。
4.老客戶(hù)維護(hù)
在店內(nèi)客流量小的情況下,我們不僅要關(guān)注新客戶(hù),還要安排一些員工整理老客戶(hù)信息,進(jìn)行有針對(duì)性的回訪,收集客戶(hù)的建議和意見(jiàn),這不僅可以增進(jìn)與老客戶(hù)的感情,也可以為未來(lái)的銷(xiāo)售做準(zhǔn)備。
通過(guò)以上的介紹,我相信你會(huì)有更好的理解。友數(shù)門(mén)店管理系統(tǒng)可以幫助您快速實(shí)現(xiàn)門(mén)店統(tǒng)一管理,營(yíng)銷(xiāo)共享,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。