24小時(shí)便利店怎么開(kāi)提升效率和效益?
隨著便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,24小時(shí)便利店這種經(jīng)營(yíng)模式也基本成為時(shí)下常態(tài),從早上為顧客提供每日新鮮的早餐開(kāi)始,到最后一批白領(lǐng)歸家,24小時(shí)便利店為不同消費(fèi)群體提供便捷的服務(wù)。那么具體來(lái)說(shuō),24小時(shí)便利店要怎么開(kāi)提升經(jīng)營(yíng)效率呢?
24小時(shí)便利店怎么開(kāi)
1.互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)營(yíng)模式
24小時(shí)便利店,從早到晚,需要依賴于一整套的門(mén)店管理系統(tǒng)提供服務(wù)。“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái),為便利店的經(jīng)營(yíng)提供了更為“便利”的收銀、商品信息等系統(tǒng)。
通過(guò)系統(tǒng)的支撐,消費(fèi)者只需手機(jī)下單,即可快速拿到需要的商品,便利店店員也可以通過(guò)系統(tǒng)后臺(tái)操作方便,管理高效。
所謂“互聯(lián)網(wǎng)+便利店”,即傳統(tǒng)便利店與互聯(lián)網(wǎng)相互結(jié)合,利用互聯(lián)網(wǎng)思維,借助新零售系統(tǒng)技術(shù),對(duì)傳統(tǒng)便利店資源進(jìn)行線上線下整合。消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)進(jìn)行下單,便利店會(huì)送貨上門(mén),滿足消費(fèi)者快捷的購(gòu)物需求。
2.商品結(jié)構(gòu)豐富化,為消費(fèi)者提供更多的選擇
既然24小時(shí)提供便利店服務(wù),商家就需要在商品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化,盡可能豐富品類,為消費(fèi)者提供更多的選擇。
現(xiàn)在一個(gè)24小時(shí)便利店基本的商品包括,熟食,蔬菜水果以及冷凍冰鮮類商品,甚至還有現(xiàn)煮咖啡等便利店商品。
同時(shí),便利店還可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)把所有的支付、物流、便民措施集合在一起,打造成一個(gè)綜合型的生活服務(wù)平臺(tái),有的便利店還提供繳費(fèi)、復(fù)印打印、快遞等周到細(xì)致的服務(wù)。
以為便利為前提,不斷拓寬便民業(yè)務(wù),從而為便利店帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
以上就是這篇24小時(shí)便利店怎么開(kāi),近年來(lái)隨著便利店行業(yè)前景的看好,不少連鎖便利店品牌已經(jīng)加入到24小時(shí)便利店市場(chǎng)的爭(zhēng)奪,便利店只有在差異化經(jīng)營(yíng)方面多下功夫,突出自身核心優(yōu)勢(shì),讓顧客形成消費(fèi)依賴,才能獲得效益和效率的提升。
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