便利店商品怎么定價提升盈利空間?

便利店商品分類比較全面，品類豐富，從日雜到鮮食，都有著嚴格的管理方式，而對于便利店商品的定價更有一些技巧，定價的合理決定你在當?shù)厥袌龅母偁?，以及自身的盈利空間?

　　便利店商品怎么定價

　　便利店商品定價太高，可能損失了潛在客戶;定價太低，損失了自身的利潤。

　　1.價格彈性定價

　　彈性定價主要根據(jù)便利店商品的銷售量來決定，如：康師傅冰紅茶，可以通過降低價格、可以提升銷售量，達到薄利多銷提升營業(yè)額;不能提升價格，否則會降低銷售量。

　　2.價值導向定價

　　商品自身的價值是定價的關鍵因素。顧客對產(chǎn)品的價值認知，愿意為此付出的最高價格。

　　6元的某某飲料，如果賣5.5元/支，顧客會很容易接受，顧客的認知就是6元/支，所以這些商品如果定價5.5元/支的話，需要通過增加銷售量來提升毛利的損失利潤。如果達不到增加相關的利潤的話，建議選擇其他商品。

　　3.模糊價格定價

　　通過組合商品，巧妙的將組合后的商品價格，讓顧客覺得很便宜、實惠，從而產(chǎn)生購買欲望。例如：將暢銷的商品和高利潤的商品組合銷售。

　　4.價格分割定價

　　這種商品定價其實是一項心里策略。讓顧客感覺實惠、便宜、方便并愿意購買。

　　比如說，散裝(8.8元/斤)和包裝好的一盒(19元/8個)，最終買的是包裝好的，其實一個也就2斤差不多。這就是用較小的單位來報價。

　　5.服務差別化定價

　　通過附加的服務項目，增加零售價格，進而提升銷售和銷售利潤。

　　以上就是這篇便利店商品怎么定價的內(nèi)容，所以說便利店商品的定價并不是簡單的看當?shù)氐氖袌龅膬r格行情，應當結合自己店內(nèi)的商品的銷售情況進行調(diào)整，再結合消費者心理需求。

　　友數(shù)連鎖門店管理系統(tǒng)，基于新零售系統(tǒng)技術，幫助商家實時掌握便利店的銷售情況以及客戶的消費數(shù)據(jù)，從而合理地進行科學定價，提升盈利空間!