餐飲O2O平臺競爭,“二選一”利或大于弊!

作者: 小吾 來源: 未知 發(fā)布時間:2021-01-15 09:52

HiShop最新消息報道,“二選一”在到店消費及餐飲O2O領(lǐng)域并非新鮮,此次美團(tuán)點評與口碑就被爆出相互之間競爭,對于旗下餐飲店老板下達(dá)了“二選一”的選擇。

餐飲O2O平臺競爭,“二選一”利或大于弊!

早在2017年9月27日,入駐美團(tuán)點評的餐飲店老板陸續(xù)收到一條措辭頗為強(qiáng)硬的短信,要求他們“必須在下午6點前取消與口碑的合作”。“二選一”在到店消費及餐飲O2O領(lǐng)域并非新鮮,只不過新美大開始把矛頭轉(zhuǎn)向了口碑。

2017年9月12日,口碑獨立App在各大應(yīng)用市場正式上線,既有支付寶一級流量入口保留,另外還有手淘聚劃算之中的本地優(yōu)惠券向口碑導(dǎo)流。立足阿里的流量生態(tài)的口碑,外賣業(yè)務(wù)由餓了么承接,到店消費能夠接上滴滴出行服務(wù),旅行業(yè)務(wù)鏈接到飛豬,影視票務(wù)則導(dǎo)流給淘票票等等。

而最讓新美大放心不下的是,口碑發(fā)力的突破點餐飲(美食)業(yè)務(wù)正是美團(tuán)系的核心壁壘。

王興把美團(tuán)的使命定位為“eat better,live better”(吃得更好,活得更好),并把餐飲及外賣業(yè)務(wù)由其老部下王慧文負(fù)責(zé),根據(jù)QuestMobile2017年度報告顯示,美團(tuán)App新安裝活躍用戶數(shù)和轉(zhuǎn)化率甚至低于“美團(tuán)外賣”獨立App。

新美大在生活消費領(lǐng)域的壟斷地位正在被口碑的快速崛起所分化,截止2017年年底,口碑入駐商家超250萬、日均交易量達(dá)3000萬、實名用戶破2億,雙12當(dāng)天口碑就幫商家發(fā)出1.4張優(yōu)惠券,轉(zhuǎn)化6500萬筆交易。

當(dāng)前,新美大在新零售方面依然處在試錯迭代階段,業(yè)務(wù)布局上還不夠清晰,主要是利用其一站式O2O生活消費服務(wù)平臺的優(yōu)勢不斷打破業(yè)務(wù)邊界,在其他O2O公司燒錢完成用戶教育準(zhǔn)備清掃戰(zhàn)場時突然殺入,如上線出行業(yè)務(wù)和滴滴掐架、上線旅游及車票業(yè)務(wù)成為攜程勁敵、上線民宿業(yè)務(wù)與愛比鄰及小豬短租爭奪市場等等,這讓美團(tuán)成為互聯(lián)網(wǎng)公司樹敵最大的公司之一。

關(guān)于美團(tuán)業(yè)務(wù)邊界究竟在哪已成為互聯(lián)網(wǎng)的一大謎題,但其擴(kuò)張路數(shù)依然有跡可循。如果流程已經(jīng)跑通則在全國城市開始推行,比如打車業(yè)務(wù);如果在試點中流程沒摸清楚就果斷切斷,比如美團(tuán)點評關(guān)閉的“松鼠便利店”和“共享充電寶”項目;如果與其餐飲O2O核心業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)度高但還沒有探索清楚就先培育,比如掌魚生鮮業(yè)務(wù)。

HiShop認(rèn)為,只要餐飲行業(yè)存在競爭,對于入駐餐飲O2O平臺的餐飲店老板來說 ,就避免不了站隊的命運;同時行業(yè)存在競爭相對于一家獨大的局面,各個平臺想要繼續(xù)在市場上得到消費者的認(rèn)可,拼的就是平臺的服務(wù)和產(chǎn)品的品。有了競爭也才有了服務(wù)品質(zhì)的不斷提升。

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