最新消息:新零售模式的三大進(jìn)化路徑

作者: 陳嘉慧 發(fā)布時(shí)間:2017-04-06 13:44

        新零售模式發(fā)展方向,就是以用戶體驗(yàn)為中心的經(jīng)營(yíng)模式重塑,方法論就是通過商品經(jīng)營(yíng)人,進(jìn)化的路徑有3條:
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最新消息:新零售模式的三大進(jìn)化路徑

        (一)線上線下融合(O2O)
 
        中國(guó)零售渠道發(fā)生了很大的變化,有2個(gè)關(guān)鍵詞:“社區(qū)化”和“移動(dòng)化”。線下渠道因?yàn)?ldquo;社區(qū)化”,離消費(fèi)者更近了;線上渠道因?yàn)?ldquo;移動(dòng)化”,線上線下有機(jī)會(huì)鏈接和融合,我們稱之為“O2O”或“全渠道”。
 
        O2O線上線下融合,不僅是實(shí)體零售迫切需求,也是電商企業(yè)的強(qiáng)需,但最關(guān)鍵是還是中間的那個(gè)“2”:鏈接與融合。
 
        鏈接代表移動(dòng)技術(shù),包括移動(dòng)終端和APP。移動(dòng)技術(shù)的進(jìn)步推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的進(jìn)化升級(jí),甚至經(jīng)營(yíng)模式的變革。微信前不久推出的小程序,能極大推動(dòng)零售O2O的發(fā)展,可能會(huì)激活品牌商,品類專業(yè)店,社區(qū)店等零售業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。
 
        融合代表企業(yè)經(jīng)營(yíng),是一種經(jīng)營(yíng)思維,也是具體的經(jīng)營(yíng)管理。我們通常會(huì)從“人、貨、場(chǎng)”價(jià)值重構(gòu)的方向進(jìn)行思考,進(jìn)行線上線下融合的具體實(shí)施。
 
        以服裝品牌商O2O為例:
        1.為了實(shí)現(xiàn)線上線下同款同價(jià),可能需要改變實(shí)體店加盟體系;
        2.為了實(shí)現(xiàn)實(shí)庫虛庫一盤貨,可能需要解決異構(gòu)系統(tǒng)的中間件來打通庫存信息;
        3.為了實(shí)現(xiàn)任意終端可調(diào)撥發(fā)貨,需要建立合理的利益分配方案;
        4.為了采集會(huì)員行為數(shù)據(jù),需要把會(huì)員的帳號(hào)打通,并利用數(shù)據(jù)挖掘工具分析消費(fèi)行為;
        5.為了讓門店導(dǎo)購與線上導(dǎo)購融合一體,需要軟件工具支撐,還有利益刺激,還有技能培訓(xùn)。
 
        還有很多,用阿里的分類方法歸納,就是“商品通”、“會(huì)員通”、“服務(wù)通”。
 
        每個(gè)零售領(lǐng)域的購物場(chǎng)景不一樣,O2O實(shí)施差異很大,可以多參考阿里O2O項(xiàng)目:喵街(購物中心領(lǐng)域)、銀泰網(wǎng)(百貨商場(chǎng)領(lǐng)域)、盒馬鮮生(綜合超市領(lǐng)域)、淘寶到家(社區(qū)超市領(lǐng)域)、淘寶便利店(便利店領(lǐng)域)。目前來看,阿里的喵街與銀泰網(wǎng)是不成功的,值得百貨與購物中心從業(yè)人員反思。
 
        (二)零售+體驗(yàn)式消費(fèi)
 
        零售+體驗(yàn)式消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)非常明顯,零售各業(yè)態(tài)都有不同程度的顯現(xiàn)。
    
        購物中心業(yè)態(tài):
        目前比百貨業(yè)態(tài)發(fā)展的更好,也是因?yàn)橄M(fèi)者生活方式變了,需要更多的體驗(yàn)式消費(fèi),比如:餐飲、電影、游樂場(chǎng)等。購物中心的零售占比,有3個(gè)代表:較高的是深圳萬象城67%、一般的是南京德基廣場(chǎng)55%、較低的是廣州正佳廣場(chǎng)40%。(數(shù)據(jù)來源:聯(lián)商網(wǎng)2015年購物中心統(tǒng)計(jì))

        百貨業(yè)態(tài):
        基本升級(jí)進(jìn)化到百貨購物中心化,大部分零售占比80%以上。
 
        超市業(yè)態(tài):
        目前零售+體驗(yàn)式消費(fèi)的案例不多,盒馬鮮生是比較有名的案例,生鮮超市+餐飲(盒飯+現(xiàn)做)的模式,在業(yè)內(nèi)造成很大影響。
 
        便利店業(yè)態(tài):
        7-11、羅森、全家等便利店的商品也早已經(jīng)進(jìn)化為快消品+餐飲(鮮食),鮮食能占到日銷的40%。
 
        實(shí)體零售業(yè),在新零售進(jìn)化路徑上,大多選擇了零售+體驗(yàn)式消費(fèi)的方式。但現(xiàn)狀是陷入困境的多,成功的極少。為什么路徑選擇對(duì)了,還沒有邁進(jìn)新零售呢?
 
        最核心原因是大多實(shí)體零售并不重視經(jīng)營(yíng)人。比如:從經(jīng)營(yíng)角度,消費(fèi)者沒有數(shù)據(jù)化,商品沒有數(shù)據(jù)化,如何真正把用戶經(jīng)營(yíng)好?從員工角度,沒有更好的利益分配方式,如何吸引人才?總之,記住新零售方法論:通過商品經(jīng)營(yíng)人。
 
        傳統(tǒng)零售是以企業(yè)效率為中心的商業(yè)模式,新零售是以用戶體驗(yàn)為中心的商業(yè)模式,這是兩種經(jīng)營(yíng)思維。在信息越來越透明,消費(fèi)主權(quán)越來越大的背景下,傳統(tǒng)零售已老,以用戶體驗(yàn)為中心的新零售更適合未來的發(fā)展。
 
        (三)零售+產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈
 
        以用戶體驗(yàn)為中心的新零售,更關(guān)注人,更懂經(jīng)營(yíng)人。不僅是消費(fèi)者,以及內(nèi)部員工,還有上下游的商業(yè)合作者。
 
        零售+產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,就是關(guān)注上下游的商業(yè)合作者,而且一定是平臺(tái)模式。

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