疫情期間食品怎樣存放時間長，你知道嗎？

現(xiàn)在是臨近年尾，很多學(xué)校因為疫情原因都提前放假回家了，但是又因為河北疫情突然爆發(fā)，咱們?nèi)珖珠_始全面戒嚴，各家各戶不可避免會提前囤生鮮果蔬。但是對于他們的存放可能就不是很清楚了，下面就聽小編給大家總結(jié)下。



1.白菜是冬天的時候一種非常常見的十令蔬菜，冬天的時候白菜價格相對來說是比較便宜的，而且白菜是特別容易保存的一種蔬菜，通常我們只需要把白菜買回來以后整齊的放在一個相對比較通風(fēng)和陰冷的地方，這樣就可以使白菜保存的很長時間了。2.土豆
2.土豆也是一種特別容易保存的食物，而且土豆的烹飪方式也很多，其中的營養(yǎng)價值也特別的豐富，所以即使是非常長一段時間不能出門的話，也不用擔(dān)心營養(yǎng)的攝取以及能量的補充。咖喱土豆雞肉味道是非常不錯的，同時土豆也可以拿來炒肉絲等一些其他的食物。
3.干香菇，把新鮮的香菇曬干以后是非常容易保存的，同時，香菇是一種營養(yǎng)價值非常高的菌類食物，可以拿來炒菜，也可以拿來煲湯，甚至在包餃子的時候也可以使用到香菇。曬干的香菇，放一整年都不會壞掉，是一種特別利于保存的食物。
4.其他蔬菜
菠菜、青菜、空心菜、花菜等葉菜類蔬菜適合冷藏保鮮。
5.適合冰箱冷藏的水果
葡萄、草莓、藍莓、車厘子、牛油果、火龍果等等。
6.適合常溫保存的水果
蘋果、橙子、橘子、香蕉、芒果等水果室內(nèi)存儲。
7.生鮮肉類為了保險起見，可以小份分裝法，肉類如果反復(fù)解凍，會非常容易變質(zhì)。
疫情期間處理肉類需要注意什么？
1、購物時帶好口罩，盡量不要直接接觸到生肉食；
2、清洗時將食物放入盆中，放入清水洗，洗完菜后用鹽水、洗潔精等清洗干凈洗菜盆；
4、在接觸了加工器具之后，不要揉眼睛摳鼻子，對于生熟食物，要分開處理、保存，案板也盡量分生熟，除了水果以外，蔬菜類的食物盡量不要生吃，最好是徹底煮熟、煮透了再吃，但水果要去皮食用。
今年過年咱們能不出門走親戚還是不要出去了，現(xiàn)在基本小區(qū)都是有社區(qū)團購，可以直接在上面購買生活用品，想咨詢更多，可以聯(lián)系hishop。盡量減少出門，若一定要出門的話，一定要帶好口罩，避免和其他人員密切接觸哦！