新零售關鍵時刻，企業(yè)怎么才能活下去？

　　自馬云提出“新零售”這個概念，兩年時間已經過去，“新零售”一詞越發(fā)火熱，以阿里、騰訊、京東為代表的互聯(lián)網巨頭的不斷布局使“新零售”產生了“新格局”的變化，未來隨著新技術的不斷改進，零售行業(yè)或將迎來新變革。

　　8月29日，第一屆亞太新零售新格局高峰論壇在上海舉辦。論壇由陸享會，鮑緯咨詢聯(lián)合發(fā)起。在論壇上，羅森、孚利購、訂貨寶以及答案茶的高管發(fā)表有關新零售的升級轉型之路的演講。

　　孚利購關鍵詞：無人便利店是補充渠道

　　無人零售是新零售行業(yè)很重要的一個版塊。無人便利店這一商業(yè)模式是否能夠帶來盈利或者徒添成本還有待觀察。孚利購CTO李穎悟分享了孚利購對于零售變革實踐的思考。

　　李穎悟表示，孚利購無人便利店相比傳統(tǒng)便利店的區(qū)別主要有兩點：首先是節(jié)省效率，通過智慧供應鏈系統(tǒng)和大數據分析提高整體的效率，通過智能監(jiān)控來保證商品的安全性;其次是便于管理和復制，無人便利店解決了傳統(tǒng)門店管理困難的問題，解放了人力，也方便復制整個經營模式。

　　從這個角度思考，李穎悟表示未來有人店和無人店不是相互排斥的關系，應該是相互補充的關系，隨著未來對無人店技術的不斷打磨和創(chuàng)新，降低運營成本，從而逐步解決線上線下零售的部分痛點。

　　羅森關鍵詞：零售的根本與生存之道

　　羅森作為傳統(tǒng)零售企業(yè)，在面對“互聯(lián)網打法”的新零售企業(yè)競爭時，也做好了打“持久戰(zhàn)”的準備。羅森中國的董事副總裁張晟從零售行業(yè)的競爭出發(fā)介紹了當今零售業(yè)的根本以及生存之道。

　　張晟表示，零售行業(yè)最重要的是要滿足消費者需求、抓住消費者痛點、知道消費者真正想要的是什么。張晟強調，自有品牌、買手制和極致供應鏈是零售的根本。其中，自有品牌能夠更好的和競爭對手區(qū)分開來，同時獲得消費者的關注，這本質上是零售商利用自身優(yōu)勢去集成上游供應鏈，從而以更合理的成本提供更好的消費者體驗;買手制，是零售商利用自身對消費者體驗的洞察優(yōu)勢，到上游供應鏈尋找和開發(fā)更好的產品。它需要買手擁有更高的眼界，從而能夠降低企業(yè)的成本;對于供應鏈，不是取決于技術，而是企業(yè)的定位，要沉下心慢慢經營。

　　訂貨寶關鍵詞：供應鏈與數字化

　　訂貨寶CEO蔣韜分享了如何用互聯(lián)網構建新供應鏈體系。

　　蔣韜從自有品牌供應鏈的數字化角度出發(fā)，發(fā)表了自己的三個觀點：首先是轉型升級，傳統(tǒng)的渠道體系層級多、數據少、企業(yè)對于市場的感知能力減弱，導致品牌部門對于數據的掌控能力較弱;其次是數字化的收集能力，需要以數字化的方式打通渠道，構建互聯(lián)網新的供應鏈體系;最后是品牌價值，互聯(lián)網品牌層出不窮導致了大量渠道體系的問題，威脅品牌價值。

　　新零售供應鏈的本質是以合理的成本帶來更好的販賣體驗，隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，實現(xiàn)渠道數字化也成為所有企業(yè)的未來目標。訂貨寶蔣韜表示在升級自有渠道體系方面主要有三個方式：第一是增強連接，通過增強內外部的連接，開拓更多的外部渠道，實現(xiàn)廠商一體化;第二是提升效率，實現(xiàn)商品在線，客戶在線，員工在線，管理在線的一體模式;第三是延伸業(yè)務鏈，通過產業(yè)連接器的模式用互聯(lián)網手段連接門店與客戶之間的聯(lián)系，實現(xiàn)區(qū)域的覆蓋。

　　答案茶關鍵詞：新零售戰(zhàn)略思維

　　答案茶CEO谷鐵峰分享了作為新茶飲品牌的戰(zhàn)略思維。新茶飲主要有五個新：流通、產品、營銷、工具和需求。

　　新流通：發(fā)現(xiàn)產品跨階級的能力，打破產品的流通限制;

　　新產品：產品需要具備國民屬性、更親民、更大眾化;

　　新營銷：拆解產品，讓其更具有傳播本質。比如用公關的手段做推廣，把答案茶的內容做成社會事件，在營銷上與品牌跨界合作，從而提升知名度使產品更立體化。

　　新工具：善用公開的資源。據介紹，答案茶現(xiàn)在構建供應鏈的能力還不強，目前的合作方與喜茶一致，為保證品質和峰值的供應要求。

　　谷鐵峰說道，最好的生態(tài)是自然進化，能夠生存下來的一定是對于環(huán)境變化做出最快反應的物種。

　　以阿里、京東為首的電商，之所以推動新零售，其內在驅動力在于開拓新的市場?？偟膩碚f，未來隨著新零售影響的逐漸深入，新零售的行業(yè)格局也將迎來新的變革。在這場戰(zhàn)爭中，想要生存下去，就必須深入變革，改進新技術，并且沉下心來，慢慢地經營。